Znana również jako kuropatwa węgierska, Hun lub kuropatwa czeska, kuropatwa szara (Perdix perdix) to mały niemigrujący ptak z rodziny bażantów, przypominający kurczaka. Szara kuropatwa ma czerwonawą głowę z szarą szyją, nogami, dziobem i klatką piersiową. Dorosłe osobniki mają zazwyczaj od 12 do 14 cali (około 30 do 36 centymetrów) długości i ważą od 14 do 17 gramów od 385 do 500 uncji. Ptak ma gruby dziób i krótkie, zaokrąglone skrzydła, a rozpiętość skrzydeł wynosi od 21 do 22 cali (około 53 do 56 centymetrów). Pochodząca z Europy i Azji kuropatwa szara buduje gniazda na polach uprawnych, pastwiskach i użytkach zielonych.
Kuropatwa szara występuje w Wielkiej Brytanii, Hiszpanii, Francji, Włoszech i Turcji. Ptak występuje również w Rosji i zachodniej Syberii. Wprowadzona do Ameryki Północnej jako ptak łowny w XX wieku, kuropatwa szara jest dobrze zaludniona na obszarach południowo-środkowej Kanady i północnych Stanów Zjednoczonych. W Kanadzie kuropatwa szara jest liczna w Kolumbii Brytyjskiej. W Ameryce kuropatwa zamieszkuje większość obszarów rolniczych górnych Wielkich Równin i niektóre części na zachodzie.
Szara kuropatwa ma krótką szyję i ogon. Jego pióra na ogonie są brązowe, białe, czerwone i szare. Samce zazwyczaj posiadają na podbrzuszu ciemną plamę w kształcie podkowy. Ogólnie rzecz biorąc, samice będą miały znacznie mniejszą lub jaśniejszą plamę na podbrzuszu lub mogą w ogóle nie mieć kolorowej plamy na brzuchu.
Zazwyczaj kuropatwy żyją w małych grupach zwanych gajami i są stworzeniami niezwykle terytorialnymi. W okresie lęgowym wiosną i latem kuropatwy żyją samotnie lub w parach. W lecie kuropatwy zjadają owady, zielone liście i pąki. Zimą ptak zwykle zamieszkuje pola uprawne zboża i zjada różne odpady zbożowe, w tym kukurydzę, słoneczniki i pszenicę.
Od maja do lipca samce i samice łączą się w pary. W okresie lęgowym nie jest niczym niezwykłym, że samce są wobec siebie bardziej wrogo nastawione. Samice składają jaja na niskich powierzchniach w miejscach porośniętych trawą. Kuropatwa słynie z dużych rozmiarów gniazd i może złożyć nawet 22 jaja w sezonie. Zazwyczaj kura składa od 10 do 18 jaj. Z jaj kuropatwy wykluwają się mniej niż cztery tygodnie. Po dwóch tygodniach pisklęta są zdolne do lotu.