Lobularia to rodzaj roślin należący do rodziny Brassicaceae. Zawiera około czterech gatunków jednorocznych i wieloletnich roślin kwitnących, które pochodzą z regionu Morza Śródziemnego i Makaronezji. Rośliny z tego rodzaju mają zwartą, matową strukturę, na którą składają się aromatyczne kwiaty i szarozielone liście. Ogrodnicy wykorzystują te rośliny w klombach, rabatach i ogrodach skalnych. Ten rodzaj jest podatny na inwazję szkodników i choroby grzybowe.
Nazwa rodzaju to łacińskie słowo, które oznacza „mały strąk”, co odnosi się do strąka nasiennego wytwarzanego przez te rośliny. Powszechnie rośliny z rodzaju Lobularia są znane jako słodka alyssum. Odmiany Lobularia maritima mają niewielkie różnice w nazwie. Odmiana Lobularia maritima, która produkuje białe kwiaty, jest znana jako „słodko biała”, a odmiana o różowawym kolorze nazywa się „Rosie O’Day”.
Większość gatunków pochodzi z wysp na północnym Atlantyku, u wybrzeży północno-zachodniej Afryki. Lobularia canariensis zamieszkuje większość Wysp Kanaryjskich i Zielonego Przylądka. Lobularia maritima rośnie na Malcie i Gozo na Morzu Śródziemnym.
Ogólnie rośliny z tego rodzaju osiągają około 4 cm wysokości i rozrastają się na około 10 cm. Rosną nisko przy ziemi. Liście są małe i ułożone naprzemiennie w dolnej części łodygi. Łodygi są sztywne i rozgałęzione w wielu punktach, z kwiatami osadzonymi na końcach.
Kwiaty składają się z czterech płatków o okrągłym kształcie. Rosną w gronach i pachną miodem. Pachnące kwiaty przyciągają bzygi.
L. maritima jest powszechnie uprawianym gatunkiem z rodzaju Lobularia. Wymaga gleby przepuszczalnej, umiarkowanie żyznej. Zwykle gleba gliniasta lub piaszczysta o odczynie kwaśnym lub zasadowym zapewnia wystarczające wsparcie dla tej rośliny. Najlepiej sprawdza się w miejscu osłoniętym od wiatru i wystawionym na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Częstym problemem związanym z uprawą słodkiej alyssum jest ochrona przed mszycami, które są małymi, okrągłymi owadami żywiącymi się liśćmi rośliny. Zwykle pozostawiają na liściach i gałęziach lepki osad, który przyciąga zarodniki grzybów. Spryskanie liści mydłem owadobójczym zwykle zapobiega rozprzestrzenianiu się porażenia.
Innym problemem związanym z tym gatunkiem jest ryzyko zarażenia się mączniakiem rzekomym, czyli infekcją grzybiczą. Jest to biała pleśń, która rozwija się na liściach rośliny. Pod pleśnią liść będzie żółty.