Lodówka absorpcyjna to rodzaj agregatu chłodniczego, który wykorzystuje pewien rodzaj źródła ciepła do wytworzenia energii, która ostatecznie umożliwia działanie układu chłodzenia znajdującego się w urządzeniu. Lodówki tego typu mogą wykorzystywać dowolną liczbę alternatywnych źródeł do wytworzenia energii potrzebnej do pracy urządzenia, w tym energię słoneczną lub nawet jakiś rodzaj paliwa, np. naftę. Lodówka absorpcyjna jest idealną alternatywą w miejscach, w których nie można używać bardziej popularnej lodówki kompresorowej, zwykle z powodu braku stałej dostępności prądu elektrycznego z sieci energetycznej.
Zastosowanie lodówek absorpcyjnych obejmuje zarówno zastosowania domowe, jak i komercyjne. Z punktu widzenia osobistego użytku, ten typ agregatu chłodniczego jest bardzo praktyczny, gdy istnieje potrzeba przechowywania żywności w chłodzie podczas długiej podróży. Mniejsze jednostki mogą dobrze zmieścić się w pojeździe rekreacyjnym i wykorzystywać źródło paliwa do utrzymywania stałej temperatury, która zapobiega psuciu się żywności. Większe modele są idealne do stosowania w odległych kabinach, które nie są podłączone do sieci energetycznej. Gdy nie są używane, jednostki można stosunkowo łatwo wyłączyć i przechowywać.
Komercyjna lodówka absorpcyjna jest często praktyczna do przechowywania dużych ilości łatwo psujących się przedmiotów w miejscach, w których nie ma dostępu do stałego źródła energii elektrycznej. Jedną z zalet tej konstrukcji jest to, że w przeciwieństwie do tradycyjnych agregatów chłodniczych, w których do uzyskania efektu chłodzenia wykorzystuje się kompresory i kilka komponentów, lodówki absorpcyjne często wykorzystują amoniak jako paliwo z wyboru. Ciecz jest przekształcana w gaz bez konieczności stosowania wielu elementów wewnętrznych. Gaz w końcu się ochłodził i wywołał efekt zamrażania. Zużycie paliwa jest zazwyczaj bardzo oszczędne, co pozwala na dłuższą eksploatację układu na stosunkowo niewielkiej ilości paliwa.
Koncepcja lodówki absorpcyjnej istnieje od połowy XIX wieku, kiedy to francuski naukowiec Ferdinand Carre wynalazł najwcześniejszą wersję wykorzystującą paliwo wodne połączone z kwasem siarkowym. Zasadniczy projekt został dopracowany we wczesnych latach XX wieku, co doprowadziło do komercyjnej produkcji pierwszych lodówek w 19 roku. Chociaż ten typ lodówki jest rzadko używany w pomieszczeniach mieszkalnych lub komercyjnych z dostępem do energii elektrycznej, lodówka absorpcyjna pozostaje użyteczną urządzenie do utrzymywania zimnej żywności podczas podróży lub gdy dostęp do prądu jest ograniczony lub nie istnieje.