Zamienny kołnierz to rodzaj kołnierza, który może nadać ubraniu dość uniwersalny wygląd. Znajduje się w odzieży z rozcięciem z przodu, jest to kołnierz, który można nosić na dwa sposoby, w stylu otwartym lub w stylu zamkniętym. Wymienne kołnierze są przymocowane do dekoltu odzieży, a licowanie kołnierza, które obejmuje surowe krawędzie materiału podczas procesu szycia, zapewnia, że ubranie wygląda dobrze niezależnie od sposobu noszenia kołnierza. Oznacza to, że w wymiennym kołnierzu nie ma prawej i złej strony, ale obie strony są równie dobrze wykończone.
Podczas noszenia w stylu otwartym, wymienny kołnierz składa się z powrotem w klapy. Klapy to przednia część odzieży, która schodzi z kołnierza i zagina się po obu stronach. Mogą mieć różne kształty, długości i szerokości. Ogólnie rzecz biorąc, we wszystkich kołnierzach kabriolet szerokość klap jest wystarczająca, aby zamknąć ubranie. Oprócz tego podstawowego wzoru, wymienny kołnierz może być używany z różnymi stylami dekoltu. O ogólnym kształcie i wyglądzie kołnierzyka decyduje zazwyczaj jakość materiału użytego do wykonania odzieży.
Trzy popularne style kabrioletów to kołnierz stojący, kołnierzyk rolowany i kołnierz płaski. Kołnierz stojący, jak sama nazwa wskazuje, ma część skierowaną w dół kołnierza, która wystaje z dekoltu i część u góry kołnierza, która składa się z powrotem na pionową część. Zwinięty kołnierz jest przymocowany do dekoltu lamówką, a szerokość zewnętrznej krawędzi kołnierza określa, jak bardzo i w jaki sposób kołnierz będzie się zawijał. Płaskie kołnierzyki mają taki sam kształt krawędzi szyi jak dekolt odzieży.
Otwarty kołnierz typu cabrio z małymi klapami jest znany jako kołnierz sportowy. Rozpięty kołnierzyk może sprawić, że koszula będzie wyglądać jak koszula sportowa, a po zamknięciu może nadać jej niemal formalny, szykowny wygląd. Zapinane kołnierzyki kabriolet mogą być zapinane na guziki, haftki lub zamki błyskawiczne.
Kołnierze zamienne cieszą się dużą popularnością zarówno na rynku mody męskiej, jak i damskiej, a niektórzy z czołowych projektantów mody używają tych kołnierzy w wielu swoich ubraniach. Niektóre części garderoby, które często mają wymienne kołnierze, to koszule, bluzki, szmizjerki, zawijane sukienki, kurtki i trencze. Kołnierze typu cabrio wpływają na ogólny projekt odzieży, a także pełnią funkcję użytkową, zapewniając ciepło i ochronę, gdy są noszone zapięte, szczególnie w przypadku odzieży zimowej.