Oddawanie osocza krwi ma miejsce, gdy osoba oddaje osocze w procesie zwanym plazmaferezą, który odbywa się najczęściej w ośrodku dawstwa osocza krwi lub w ośrodku dawcy. Osocze pobrane z tych ośrodków dawców jest wykorzystywane do wytwarzania terapii białkowych osocza stosowanych w leczeniu wielu rzadkich chorób i zaburzeń. Niektóre z chorób, w leczeniu których pomogły darowizny osocza, to: zaburzenia krwawienia, niedobory układu odpornościowego, oparzenia, wstrząs, uraz, zapalenie wątroby i inne.
Pierwszym etapem oddania osocza lub plazmaferezy jest usunięcie krwi z ciała dawcy. Krew pobierana jest z ramienia przez sterylną probówkę, a następnie gromadzi się w wirówce. Następnie krew jest wirowana w wirówce i rozdzielana na trzy składniki: czerwone krwinki, płytki krwi i osocze. Osocze jest usuwane z mieszaniny i zastępowane sterylnym roztworem soli fizjologicznej, a następnie zwracane do organizmu.
Oddanie osocza krwi trwa około półtorej godziny po pierwszej wizycie. Pierwsza wizyta trwa dłużej, ponieważ dawca musi podać pełną historię medyczną, a także zostać przebadany pod kątem wirusów zakaźnych, takich jak kiła, zapalenie wątroby i ludzki wirus niedoboru odporności (HIV). Jeśli dawca wykazuje zachowanie wysokiego ryzyka, najprawdopodobniej odbędzie się badanie przesiewowe. Ponadto dawcy muszą mieć co najmniej osiemnaście lat i ważyć 110 funtów. (50 kg w Europie). Pierwsza wizyta trwa zwykle około dwóch i pół lub trzech godzin.
Zasady dotyczące częstotliwości i ilości oddawania osocza krwi są bardzo zróżnicowane. Stany Zjednoczone są najmniej restrykcyjne bez rocznych limitów, a inne kraje w Europie mają roczne limity. W Stanach Zjednoczonych dawcy nie mogą oddać osocza więcej niż dwa razy w ciągu siedmiu dni, a pomiędzy nimi musi być dwudniowy okres odpoczynku. Dzieje się tak, ponieważ organizm potrzebuje tego czasu, aby uzupełnić utracone osocze z poprzedniej donacji osocza krwi.
Niektórzy ludzie mają skutki uboczne podczas oddawania osocza krwi. Częste działania niepożądane obejmują między innymi wstrząs, drgawki, zawroty głowy lub omdlenia. Najlepszym sposobem na uniknięcie skutków ubocznych jest zjedzenie zdrowego posiłku i wypicie dużej ilości wody na trzy lub cztery godziny przed oddaniem osocza.
Ponieważ zapotrzebowanie na oddawanie osocza krwi rośnie z roku na rok, centra dawców oferują rekompensatę za czas poświęcony na oddawanie osocza. Niektóre centra darczyńców wydają czeki, a inne gotówkę w momencie darowizny. Odszkodowanie jest różne w różnych ośrodkach dawców.