Hawajskie pikowanie to tradycja sztuki tkaniny, która ma swój początek na wyspach Hawajów. Pikowanie zostało przywiezione do Hawajczyków przez misjonarzy na początku XIX wieku, a hawańscy rzemieślnicy opracowali własne podejście do rzemiosła, tworząc tradycję pikowania, która jest charakterystyczna i bardzo wyjątkowa. Hawajskie pikowania czasami wystawiają swoje elementy na sprzedaż, chociaż oryginalne kołdry są zwykle bardzo drogie, ponieważ metody pikowania stosowane na Hawajach są bardzo pracochłonne.
Kilka cech odróżnia pikowanie hawajskie od innych rodzajów. Pierwszym z nich jest użycie tylko dwóch do trzech tkanin na kołdrę, chociaż tkaniny mogą być barwione lub wzorzyste. Po drugie, hawajskie pikowanie opiera się na wzorach aplikacji, a nie na pikowaniach. Tradycyjnie pikowanie składa kawałek materiału na ćwiartki lub ósemki, aby wyciąć wzór, zapewniając, że będzie on wysoce symetryczny, a jeden duży kawałek aplikacji może być użyty jako główny wzór na kołdrze. Hawajskie pikowanie było tradycyjnie wykonywane ręcznie i chociaż niektórzy pikatorzy używają dziś maszyn do szycia, zwyczaj używania ozdobnych i skomplikowanych ściegów utrzymuje się, co wymaga wielu godzin pracy, aby wykończyć pikowanie.
Wiele kołder hawajskich ma kwiatowe wzory inspirowane naturalnym światem Hawajów. Inne wywodzą się z tradycji pikowania flagowego, integrując symbole kultury hawajskiej we wzory pikowania. Kołdry flagowe pierwotnie zawierały odniesienia do okresu niepodległości Hawajów przed kolonizacją, a motywy takie jak korony i herby królewskie wciąż można zobaczyć na niektórych kołdrach hawajskich. Cechy tradycyjnego hawajskiego pikowania zaczęły się rozwijać pod koniec XIX wieku, a dziś to rzemiosło jest dobrze ugruntowane.
Każda kołdra hawajska jest tradycyjnie wyjątkowa. Historycznie na każdą kołdrę pracował tylko jeden piknik, a kołdry były zaprojektowane dla konkretnych osób. Kołdra kojarzyła się z imieniem twórcy i istniało wiele przesądów na temat kołder, takich jak przekonanie, że ludzie nigdy nie powinni na kołdrach siadać oraz wiara, że chorych można uzdrowić śpiąc pod zrobionymi dla nich kołdrami. Wysoce spersonalizowany i intymny charakter hawajskiego pikowania sprawił, że niektóre rodziny uważały kołdry za członków rodziny, reprezentujących historię rodziny i przyjaźnie.
Niektóre pikowania podtrzymują tradycję projektowania niestandardowych elementów dla konkretnych odbiorców. Inni mogą używać ogólnie wydanych wzorów do swoich hawajskich pikowań, jak widać w przypadku kołder przeznaczonych do sprzedaży odwiedzającym. Wizualne motywy hawajskiego pikowania są zachowywane niezależnie od tego, czy ludzie używają wzorów produkowanych masowo, czy też opracowują kołdry od podstaw.