Południowe drzewo magnolii, Magnolia grandiflora, jest bardzo wysokim, kwitnącym wiecznie zielonym drzewem z rodziny Magnoliaceae. Pochodzi z południowo-wschodnich Stanów Zjednoczonych na zachód do wschodniego Teksasu i Arkansas, ale naturalizuje się w cieplejszych klimatach świata. To drzewo słynie z pachnących cytronelą kwiatów i dużych, ciemnozielonych liści. Południowe drzewo magnolii jest łatwe w uprawie z nasion. Drewno magnolii południowej jest wykorzystywane komercyjnie w ograniczonym zakresie.
Znana również jako zatoka byka, magnolia laurowa, magnolia wiecznie zielona, magnolia wielkokwiatowa i duży wawrzyn, południowe drzewo magnolii rośnie najlepiej w strefach twardości od siedmiu do dziewięciu Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA); Jednak niektóre odmiany odporne na zimno można znaleźć tak daleko na północ, jak strefa piąta USDA. Południowe drzewo magnolii preferuje pełne słońce lub półcień. Jest to drzewo odporne na suszę, ale najlepiej rośnie na dobrze przepuszczalnej, piaszczystej lub gliniastej glebie o pH w zakresie od 3.5 do 7.0 lub od kwaśnego do obojętnego. Często spotyka się go w pobliżu zbiorników wodnych rosnących obok czubków cukrowych, dębów wodnych i czarnych tupelo.
Południowe drzewo magnolii ma wysokość od 60 do 90 stóp (18-27.5 m) z rozpiętością od 30 do 50 stóp (9-15 m). W miesiącach wiosennych i letnich drzewo to wytwarza duże, pachnące białe kwiaty o średnicy od 8 do 12 cm. Jej skórzaste, błyszczące, ciemnozielone liście są dość duże, o długości od 20 do 30 cali (5-8 cm) i mają aksamitny spód. Jesienią południowe drzewo magnolii wytwarza jaskrawoczerwone nasiona w kształcie nerki, które rosną na strukturach o długości od 13 do 20 cali (2-4 cm) przypominających szyszki.
Jest to bardzo popularne drzewo ozdobne, często spotykane na kampusach uniwersyteckich, używane jako drzewo uliczne lub w kształtowaniu bardzo dużych podwórek. Jest to doskonałe drzewo cieniste, do tego stopnia, że nic innego nie wyrośnie pod drzewem, gdy osiągnie pełną wysokość. Drzewa są rozmnażane przez nasiona, przez szczepienie odmian na sadzonkach lub przez sadzonki. Większość południowych drzew magnolii zaczyna wytwarzać nasiona około 10 lat po kiełkowaniu. Produkcja nasion osiąga szczyt, gdy drzewa mają około 25 lat.
Magnolie południowe są bardzo odporne na choroby i owady. Samo drzewo jest łatwe w pielęgnacji i wymaga minimalnego przycinania. Mają tendencję do zrzucania liści przez cały rok, więc sprzątanie wokół drzewa oznacza ciągłą pracę.
Drewno magnolii jest dość twarde i ciężkie. Drewno z magnolii południowej wykorzystywane jest do produkcji mebli oraz sklejki. Skrzynki i palety na warzywa często są również wykonane z drewna magnolii. Jednak głównym zastosowaniem drzewa jest piękne drzewo krajobrazowe.