Przesłuchanie to sesja przesłuchań, podczas której pytający próbuje uzyskać informacje od kogoś, kto prawdopodobnie jest zaangażowany w daną sytuację lub kto może mieć informacje, które mogą być przydatne. W dobrze przeprowadzonym przesłuchaniu, pytający przez cały czas pozostaje pod kontrolą. Istnieje wiele technik, które można wykorzystać podczas przesłuchań, a niektóre z nich są bardzo kontrowersyjne.
Klasyczną sytuacją, w której można zastosować przesłuchanie, jest sprawa karna, w której ktoś zostaje aresztowany pod zarzutem popełnienia przestępstwa, takiego jak morderstwo lub gwałt. Podejrzany zostaje zabrany do pokoju przesłuchań na przesłuchanie przez organy ścigania. Celem funkcjonariuszy organów ścigania jest ustalenie, czy podejrzany popełnił przestępstwo oraz zebranie dowodów, które mogą być wykorzystane w procesie w celu skazania oskarżonego. Przesłuchania są również wykorzystywane przez wojsko do zbierania informacji wywiadowczych, przez agencje wywiadowcze badające kwestie bezpieczeństwa oraz w różnych innych zastosowaniach rządowych, takich jak wewnętrzne śledztwa agencji rządowych.
Historycznie przesłuchania były często brutalne. Do szybkiego wydobycia informacji wykorzystywano tortury, mimo że nie zawsze były one dokładne. Liczne badania przeprowadzone w XX wieku wykazały, że ludzie powiedzą wszystko, gdy będą torturowani, jeśli pomyślą, że ich słowa spowodują zaprzestanie tortur, co czyni tę technikę mniej niż idealną w przypadkach, w których funkcjonariusze organów ścigania chcą uzyskać ważne informacje.
Dobre praktyki przesłuchań obejmują wykorzystywanie technik psychologicznych, które utrzymują osobę przesłuchiwaną w niepokoju, tak aby z większym prawdopodobieństwem odpowiadała na pytania, bez przekraczania granicy tortur i wywoływania fałszywych zeznań. Jedną z popularnych metod w Ameryce Północnej jest technika Reida, która kładzie nacisk na nawiązanie kontaktu z osobą przesłuchiwaną, utrzymywanie nieprzyjaznego psychologicznie pokoju przesłuchań oraz bycie bardzo wyczulonym na wzorce mowy i ruchy ciała, które wskazują, że osoba przesłuchiwana działa zwodniczo.
Obawy o wątpliwe praktyki przesłuchań doprowadziły wiele narodów do uchwalenia przepisów chroniących prawa przesłuchiwanych osób. Prawa te różnią się w zależności od kraju, a ludzie powinni zapoznać się z ich prawami w przypadku przesłuchania, aby mogli się przygotować. W szczególności podróżni powinni zapoznać się z przepisami obowiązującymi w krajach, które odwiedzają, ponieważ prawa uznane za pewnik w jednym kraju nie mogą zostać rozszerzone na osoby w innym, chociaż generalnie cudzoziemcy mają prawo do przedstawicielstwa konsularnego podczas przesłuchań.