Frezarka do ciastek to bardzo wyspecjalizowane ręczne elektronarzędzie używane w obróbce drewna w jednym celu: wycinaniu małych szczelin w drewnie na cienkie drewniane owalne kawałki drewna zwane herbatnikami. Wykorzystuje okrągłe ostrze do wycięcia szczeliny w kształcie półksiężyca, zwanej „usta”, w krawędziach dwóch kawałków drewna, które mają być ze sobą połączone. Herbatniki są zwykle wykonane z mocno sprasowanego i wysuszonego buku i pasują do ust. Termin „router herbatnikowy” jest rzadko używany; narzędzie jest bardziej znane jako łącznik do ciastek, łącznik do płyt lub krajalnica do ciastek. Odpowiednio skonstruowana fuga biszkoptowa może być mocniejsza niż oryginalne drewno.
Połączenie biszkoptowe jest najczęściej używane podczas klejenia desek w celu wykonania blatu lub blatu, łączenia wyrobów z arkuszy, takich jak sklejka lub płyta pilśniowa, lub łączenia desek lub desek na styk w celu uzyskania większej powierzchni. Łączniki biszkoptowe mogą być również używane do łączenia dwóch sztuk wywaru pod kątem prostym do siebie. W przypadku korzystania z routera biszkoptowego połączenia biszkoptowe są najszybszym i najłatwiejszym do wykonania ze wszystkich połączeń do obróbki drewna.
Frezarka do ciastek nie ma innego zastosowania w warsztacie stolarskim niż cięcie ciastek; nie można go dostosować do żadnego innego zadania. Żadne inne narzędzie nie zbliża się do niego pod względem wydajności w wycinaniu rowków na herbatniki, ponieważ żadne inne narzędzie nie jest tak skonstruowane, aby zapewnić, że cięcie będzie zawsze równoległe do powierzchni roboczej i dokładnie w tej samej odległości od tej powierzchni. Na przykład, chociaż możliwe jest użycie zwykłego frezarki do wycięcia szczeliny na herbatniki, jakakolwiek rozbieżność w wycięciu pasującej szczeliny na sąsiedniej płycie spowoduje bardzo wyraźnie nierówną powierzchnię. Ponadto korzystanie z routera w ten sposób jest z natury niebezpieczne ze względu na ujawniony bit routera; w przeciwieństwie do tego, ostrze w routerze do ciastek zawsze znajduje się wewnątrz obudowy łącznika, z wyjątkiem faktycznego wycinania szczeliny na ciastka.
Istnieją zasadniczo trzy rozmiary herbatników, od 1.75 cala (4.45 cm) długości i 0.625 cala (1.6 cm) szerokości do 2.375 cala (6.03 cm) długości i 1 cala (2.54 cm). Wszystkie mają grubość około 0.071 cala (1.85 mm). Aby uzyskać najmocniejsze połączenie, należy użyć największego herbatnika, w którym można wyciąć szczelinę, ale cieńszy materiał będzie wymagał mniejszych herbatników. Nie ma potrzeby zmiany ostrza w routerze do ciastek: regulacja głębokości cięcia pozwala tym samym ostrzu na wycinanie rowków we wszystkich rozmiarach ciastek.
Aby obsługiwać router do ciastek, obie krawędzie, które mają być połączone, muszą być idealnie płaskie, aby pasowały do siebie bez żadnych przerw. Deski są ułożone razem i oznaczone, aby wskazać położenie gniazd na herbatniki. Każda deska z kolei jest zabezpieczana, a frezarka do ciastek jest dociskana do jej krawędzi i włączana, wymuszając obracające się ostrze z wnętrza korpusu frezarki do drewna. Wirujące ostrze jest wbijane w materiał na głębokość ustawioną za pomocą regulatora na narzędziu, a cięcie jest zakończone w ciągu kilku sekund.
Po wycięciu wszystkich szczelin na obu deskach, krawędzie i szczeliny są sklejone, herbatniki włożone w szczeliny na jednej desce, a następnie deski są wyrównane i zaciśnięte razem. Gdy herbatniki wejdą w kontakt z klejem, proces należy zakończyć szybko, ponieważ herbatniki wchłoną wilgoć z kleju i rozszerzą się w szczelinach, tworząc bardzo ciasne połączenie.