Skok z przysiadu to ćwiczenie, które polega na przykucnięciu, a następnie mocnym wyskoku w powietrze. Ćwiczenie polega na rozstawieniu stóp na szerokość barków, przykucnięciu, aż górna część ud będzie równoległa do podłoża, a następnie podskoczeniu tak mocno, jak to możliwe. Nogi skoczka w przysiadu powinny się wyprostować, a stopy powinny oderwać się od podłogi o co najmniej kilka cali. Ramiona nie powinny nadmiernie pomagać w ćwiczeniu, które ma na celu ćwiczenie kończyn dolnych. Ramiona mogą być jednak używane do nabierania wysokości podczas skoku.
Skoki z przysiadu są najskuteczniejsze, gdy plecy pozostają wyprostowane, a kolana są rozstawione przez cały czas wykonywania skoku. Niezastosowanie się do tego zmniejsza korzyści ze skoku i może spowodować obrażenia. Skoczkowie w przysiadach muszą również uważać na zginanie nóg podczas lądowania. Twarde lądowanie z wyprostowanymi nogami powoduje szok w kolanach. Zginanie nóg pomaga ciału amortyzować wstrząsy podczas lądowania i zapobiegać kontuzjom.
Skok z przysiadu może być modyfikowany na kilka sposobów, w zależności od poziomu sprawności skoczka i celów ćwiczenia. Ręce są często trzymane za głową ze splecionymi palcami, ale ręce mogą być również zgięte pod kątem 90 stopni i wyrzucone w powietrze podczas skoku, aby uzyskać wzrost. Niektórzy skoczkowie przysiadający wolą trzymać przysiad przez kilka sekund przed skokiem, podczas gdy inni wykonują ćwiczenie płynnym ruchem. Niektórzy ćwiczący wolą szybkie następowanie po sobie skoków, podczas gdy inni wolą zatrzymać się i zresetować ciało pomiędzy każdym skokiem.
Skoki z przysiadów celują przede wszystkim w mięśnie pośladkowe, znajdujące się w pośladkach i znane jako pośladki, oraz mięsień czworogłowy uda, grupę mięśni ud, znaną również jako czworogłowe. Pośladki są ćwiczone podczas części przysiadu, a czworogłowe wchodzą w grę podczas skoku. Nowicjusze w przysiadach mogą odczuwać ból w tych mięśniach następnego dnia po wykonaniu ćwiczenia. Doświadczeni skoczkowie w przysiadach czasami unikają bolesności, ale mogą ją odczuwać po szczególnie forsownej rundzie.
Skok z przysiadu jest uważany za ćwiczenie podstawowe, ponieważ jest to podstawowy ruch, na którym można zbudować rutynę fitness. Ćwiczący mogą wykonywać skoki z przysiadów na kilka sposobów. Może to być rozgrzewka przygotowująca do innych ćwiczeń lub ćwiczenie wzmacniające mięśnie tułowia, aby w szczególny sposób pracować nad pośladkami i nogami. Może być również częścią obwodu ćwiczeń, który ćwiczy kilka grup mięśni. Skoki z przysiadów są zwykle wykonywane w seriach po kilka powtórzeń, chociaż liczba wykonanych skoków zależy od poziomu sprawności danej osoby i tego, jak przysiady są włączone do rutyny ćwiczeń.