Szafka Hoosier to wysoka, dość szeroka szafka kuchenna, przeznaczona do przechowywania i stanowiska pracy typu „wszystko w jednym”. Pierwotnie stał się popularny w Ameryce na początku XX wieku. Szafka Hoosier zazwyczaj składa się z dwóch części do przechowywania, podzielonych poziomo przez powierzchnię przygotowawczą i często ma wiele funkcji oszczędzających pracę i miejsce oraz opcjonalne akcesoria. Od początku XXI wieku zarówno oryginalne, jak i powielone szafki Hoosier są popularne wśród osób poszukujących w kuchni antycznego, amerykańskiego stylu.
Szafka Hoosier została po raz pierwszy wyprodukowana przez firmę produkcyjną Hoosier z siedzibą w Indianie na początku XX wieku. Wraz ze wzrostem popularności obudów wśród amerykańskich konsumentów, aż 20 producentów rozpoczęło produkcję własnych wersji. Stopniowo termin szafka Hoosier przesunął się z określonej nazwy marki na ogólny termin używany dla wszystkich szafek tego stylu.
Wszystkie szafki Hoosier mają ten sam podstawowy projekt, składający się z trzech głównych sekcji. Część górna składa się ze schowków, często ukrytych za tradycyjnymi lub podnoszonymi drzwiami. Mniej więcej na wysokości talii znajduje się blat roboczy, często wykonany z metalu, drewna lub porcelany, który można wyciągnąć, aby uzyskać dodatkową powierzchnię. Dolna część szafki składa się z kombinacji szuflad i schowków ukrytych za drzwiami. Pierwotnie korpus szafki Hoosier był wykonany z drewna lub metalu.
Oprócz tych podstawowych cech konstrukcyjnych, szafka Hoosier często zawiera szereg elementów mających na celu zaoszczędzenie zarówno pracy, jak i przestrzeni. Wiele modeli jest wyposażonych w metalowy pojemnik, który może zarówno przechowywać, jak i przesiewać mąkę. W innych znajdują się stojaki, na których można zawiesić szklane słoiki z przyprawami i innymi typowymi przedmiotami kuchennymi, a także uchwyty na karty z przepisami i półki do organizowania wypieków. W epoce, zanim szafki były standardową cechą amerykańskich kuchni, szafka Hoosier była promowana jako urządzenie do utrzymywania porządku w kuchni, jednocześnie ułatwiając gotowanie i pieczenie, umieszczając składniki i naczynia w jednym miejscu.
Od początku XXI wieku zarówno oryginalne, jak i powielone szafki Hoosier są popularne wśród tych, którzy chcą kuchni w stylu retro w Ameryce. Oryginalne szafy często można pozyskać od antykwariatów, chociaż modele w dobrym stanie mogą być dość drogie. Osoby z ograniczeniami budżetowymi mogą rozważyć zakup reprodukcji szafki Hoosier. Modelom reprodukcji może brakować autentyczności oryginału, ale kupujący mogą mieć szerszy wybór materiałów i wykończeń.