Używane sztućce to zasadniczo sztućce lub sztućce, które były przechowywane lub używane przez inne osoby. Ponieważ kupno nowych sztućców może być drogie, wiele osób szuka używanych sztućców, zarówno w zestawach, jak i po jednym kawałku na raz. Ci, którzy szukają niedrogich sztućców, mogą również kupić używane i istnieje wiele sposobów na znalezienie używanego sztućca na każdy budżet i cel.
Niektórzy ludzie są kolekcjonerami szterlingów i są strony internetowe, które sprzedają różne wzory, które są używane. Serwis eBay jest popularnym miejscem dla tych, którzy chcą znaleźć zestawy sztućców, a nawet dodatkowe elementy wzorów, które już posiadają. Bliżej domu ludzie mogą szukać używanych sztućców w sklepach z antykami, na wyprzedażach nieruchomości, a okazjonalnie mogą też znaleźć je na pchlich targach. Szukając prawdziwego srebra, a nie sztućców posrebrzanych, kupujący powinni sprawdzić, czy każdy egzemplarz jest oznaczony z tyłu słowem sterling.
Miejsca takie jak eBay mogą być świetne do odkrywania wielu używanych sztućców ze stali nierdzewnej w obu kolekcjach pojedynczo. Inni mogą znaleźć używane elementy ze stali nierdzewnej na wyprzedażach garażowych, pchlich targach i podczas wyprzedaży w restauracjach. Pojedyncze sztuki mogą być bardzo tanie i można znaleźć duże zestawy za około 10 dolarów amerykańskich (USD) lub nawet taniej, jeśli w zestawie brakuje części lub dwóch. Dla tych, którzy szukają bardzo tanich ofert i po prostu chcą dodatkowych sztućców lub potrzebują zestawu na początek, znalezienie używanych sztućców ze stali nierdzewnej może być dobrym rozwiązaniem. Najtańszym sposobem zakupu może być po prostu kupowanie używanych części dowolnych wzorów luzem na pchlim targu lub wyprzedażach garażowych.
Z drugiej strony, jeśli chodzi o uzyskanie odpowiedniego zestawu i zaoszczędzenie pieniędzy, nie zawsze trzeba kupować używane sztućce. Wiele nowych stylów sztućców można niedrogo kupić w sklepach wielkopowierzchniowych i magazynach. Innym miejscem do odwiedzenia są sklepy restauracyjne, w których sztućce można kupić hurtowo po niskich cenach.
Inni tak naprawdę nie szukają okazji z używanymi sztućcami, ale zamiast tego są kolekcjonerami zabytkowych sztućców. Istnieje wiele sklepów na całym świecie, które specjalizują się w sprzedaży bardzo pożądanych produktów, które zostały wyprodukowane jeden lub więcej wieków temu. Czasami kolekcjonerzy lubią znajdować określone rodzaje przedmiotów, takie jak łyżki do serwowania, które nie mają tego samego wzoru, ale reprezentują różnorodność wzorów i stylów wytwarzania sztućców w całej historii. Na pewno łatwiej jest znaleźć kilka reprezentatywnych dzieł antycznych niż cały zestaw, a do tego jest to zdecydowanie tańsze. Ogromne zestawy używanych sztućców sprzed kilkuset lat mogą kosztować tysiące dolarów, chociaż z pewnością istnieje rynek na te stare zestawy.