Po destylacji świeże kwiaty pomarańczy dają słodko pachnący eliksir znany jako woda z kwiatów pomarańczy lub woda z kwiatów pomarańczy. Perfumowana destylacja, choć klarowna, ma ten sam aromat, co roślina gorzkiej pomarańczy, z której jest uzyskiwana, dzięki czemu jest popularnym zapachem stosowanym w wielu różnych kosmetykach. Niezbędna woda ma również wiele zastosowań kulinarnych.
W pielęgnacji urody woda z kwiatu pomarańczy jest czasami używana jako tonik do twarzy. Codzienne stosowanie wody może pomóc zmniejszyć pory skóry, a także oczyścić obszar. Można go spryskać na twarz, nałożyć bezpośrednio wacikiem lub osuszyć twarz gazą. Dzięki lekkiemu zapachowi, zazwyczaj delikatniejszemu niż sam kwiat pomarańczy, woda ta jest również popularnym środkiem aromaterapeutycznym, który łagodzi stres i poprawia nastrój.
Podobnie jak woda różana, mówi się, że woda pomarańczowa działa orzeźwiająco na skórę. Jego aplikacja zapewnia słodki zapach, który jest lżejszy niż większość perfum. Znana również jako woda neroli, pomarańczowa woda może być stosowana jako środek ściągający do skóry tłustej. Stosowany jako żel pod prysznic, może pomóc utrzymać skórę czystą i wyrafinowaną, zapobiegając powstawaniu wyprysków i wyprysków.
Olejek neroli działa kojąco na wrażliwą skórę. Może również pomóc przywrócić witalność i elastyczność starzejącej się skóry. Woda pomarańczowa może również pomóc w zwiększeniu przepływu krwi do skóry.
Zamienniki wody z kwiatów pomarańczy można wykonać z innych przedmiotów w kuchni. Na każdą wymaganą łyżeczkę (pięć mililitrów) substytutu można użyć jednej do dwóch kropli olejku pomarańczowego. Można również użyć likieru pomarańczowego, takiego jak Triple Sec. Jeśli tak, to dwie do trzech łyżeczek (10 do 15 mililitrów) powinny wystarczyć.
Kwiat pomarańczy lub kwiat, woda jest również nazywana zahr lub el ma’ el zahr. W Grecji i na Cyprze woda smakowa znana jest jako anthonero. Ulubiony aromat spożywczy, woda z kwiatu pomarańczy, jest używany w Meksyku, Maroku, basenie Morza Śródziemnego, Francji, Stanach Zjednoczonych i wielu innych obszarach.
W tradycyjnej kuchni Bliskiego Wschodu woda jest używana do przyprawiania słodkich i słonych potraw oraz innych nieprzyjemnych napojów. Torty weselne, Madeleines, pianki, bułeczki i popularny napój Ramos Gin Fizz wykorzystują wodę z kwiatów pomarańczy. Woda jest używana w wielu innych deserach, a także w wiktoriańskim martini, które składa się z wody z kwiatów pomarańczy, wermutu i ginu. Woda z kwiatu pomarańczy może być używana do aromatyzowania lodów, baklawy, kremów, napojów bezalkoholowych, ciastek i wszelkich innych pożądanych potraw.