Wykańczanie na zimno lub wykańczanie na zimno to strategia stosowana do zmiany formy i zwiększenia wytrzymałości różnych rodzajów metalu. Powszechnie stosowane w przypadku stali i podobnych metali, podejście to polega na zastosowaniu podejścia innego niż podgrzewanie metalu w celu zmiany kształtu metalu na pręty lub inne kształty, jednocześnie utwardzając gotowy produkt metalowy. W rzeczywistości proces ten jest czasami określany jako hartowanie na zimno w odniesieniu do wyniku zastosowania tej konkretnej metody w obróbce metali.
Podczas gdy nazwa „zimne wykończenie” przywodzi na myśl użycie ekstremalnego zimna w celu zarządzania procesem, podejście to bardziej dotyczy braku ciepła niż zastosowania zimna. Jeden prosty przykład zarządzania zimnym wykończeniem metalu dotyczy zmiany kształtu odcinka miedzianej rury. Użycie prostych narzędzi, takich jak młotek, do spłaszczenia rurki, ostatecznie zaowocuje nowym kształtem, który jest znacznie mniej elastyczny i ma wyższy stopień wytrzymałości niż oryginalny zaokrąglony odcinek. Ta bardziej płaska i mocniejsza sekcja może być następnie wykorzystywana w zastosowaniach, które wcześniej nie były możliwe.
Ten sam proces polegający na stosowaniu nacisku do spłaszczania, a tym samym wzmacniania metali do użytku w określonych zastosowaniach, może być stosowany z wieloma metalami. Na przykład w ten sposób można przekształcić stal, zwiększając stopniowo wytrzymałość przekształconych sekcji i czyniąc gotowy produkt idealnym do określonych zastosowań. Pręt stalowy wykończony na zimno może być z łatwością wykorzystany w projektach budowlanych, aby zwiększyć stabilność konstrukcji, co byłoby trudne do osiągnięcia przy użyciu innych materiałów. Jako część procesu kształtowania, wykończenie na zimno umożliwia również formowanie i udoskonalanie kształtu przedmiotów do dowolnych wymaganych wymiarów. Efektem końcowym może być również gładka powierzchnia uzyskiwana dzięki stałemu naciskowi wywieranemu na powierzchnię metalu podczas wykonywania tej metody kształtowania metalu.
Zastosowanie techniki wykańczania na zimno umożliwia formowanie szerokiej gamy elementów, które mogą znaleźć zastosowanie zarówno w maszynach, jak i w projektach budowlanych. W ten sposób można formować koła zębate i inne części maszyn, tworząc komponenty odporne na duże zużycie. Chociaż w niektórych przypadkach możliwe jest ręczne wykańczanie metalu na zimno, obecnie powszechniejszym podejściem jest stosowanie sprzętu zdolnego do wywierania ogromnego nacisku na metale.