Torby kurierskie zostały nazwane na cześć kurierów rowerowych, którzy preferowali styl torby na klatce piersiowej ze względu na łatwość użytkowania. Gdy posłańcy rowerowi stali się powszechni w dużych miastach, wygląd wytrzymałej torby przykuł uwagę innych modnych młodych mieszkańców miasta, przenosząc torbę z kontrkultury do głównego nurtu. Dziś prawie wszyscy producenci toreb produkują odmianę listonoszki.
Podstawowe cechy listonoszki odpowiadają pierwotnym potrzebom kuriera rowerowego, wymagając, aby podczas jazdy torba bezpiecznie leżała na plecach, aby umożliwić łatwy dostęp do jej zawartości i była wystarczająco elastyczna, aby pomieścić różne rozmiary ładunków. Chociaż style listonoszy różnią się teraz znacznie, wszystkie torby zawierają te same podstawowe elementy.
Najważniejszą cechą jest mocny, wytrzymały pasek, który bezpiecznie przylega do klatki piersiowej, dzięki czemu torba może siedzieć centralnie na plecach. Niektóre torby listonoszki zawierają również drugi, stabilizujący pasek do cięższych ładunków. Paski są zwykle wzmocnione do torby mocnymi szwami dla dodatkowego wsparcia i często zawierają jakąś formę dodatkowej wyściółki wzdłuż ramion lub klatki piersiowej.
Oryginalne torby listonoszki charakteryzowały się trwałą płócienną konstrukcją, dzięki czemu były pozbawione struktury, bardziej miękkie, mogące pomieścić szeroką gamę zawartości. Sama torba była duża i przypominała worek, bez wewnętrznych kieszeni i przegródek. Obecne odmiany listonoszki obejmują skórę, zamsz, tkaniny lub nylonowe materiały wodoodporne, ale większość nadal zachowuje swobodny wygląd oryginału, chociaż ma bardziej podzielone wnętrze, aby pomieścić różne przedmioty.
Cechą charakterystyczną listonoszki jest duże zapięcie z przodu z klapką, zapewniające łatwiejszy dostęp do zawartości niż konwencjonalny zamek błyskawiczny u góry. Tradycyjna klapa nie zapina się ani nie zatrzaskuje, ale po prostu zagina cały przód torby. Bardziej modne warianty mogą zawierać ozdobne zatrzaski lub zapięcia, ale nadal najpopularniejszą wersją jest charakterystyczna pełna klapka. Tradycyjne torby listonoszki są również pozbawione zewnętrznych kieszeni i detali, podczas gdy nowoczesne wersje zawierają teraz wiele zewnętrznych kieszeni na akcesoria.
Obecnie torby listonoszki są dostępne w praktycznie każdym materiale i stylu, jaki można sobie wyobrazić, z przeznaczeniem od toreb na pieluchy po obudowy na laptopy. Jednak wszystkie listonoszki nadal zachowują funkcjonalność, trwałość i swobodny wygląd, dzięki którym stały się tak popularne.