Najlepiej unikać przyjmowania doksycykliny z jedzeniem, ponieważ jedzenie może ograniczać zdolność organizmu do skutecznego wchłaniania tego leku. Jednak ten lek należy prawie zawsze przyjmować z wodą. W niektórych przypadkach, gdy lek nie jest dobrze tolerowany na pusty żołądek, lekarz może zalecić przyjmowanie doksycykliny z jedzeniem. Doksycyklinę stosuje się w leczeniu infekcji bakteryjnych i niezwykle ważne jest, aby minimalny poziom leku był obecny w organizmie przez cały okres leczenia.
Doksycyklina jest antybiotykiem, a jej główne zastosowania skupiają się na leczeniu infekcji bakteryjnych. W niektórych przypadkach lek ten może być również stosowany do zapobiegania infekcjom bakteryjnym, a nie do leczenia infekcji, które już utrwaliły się w organizmie. Lek ten jest często stosowany np. w profilaktyce malarii.
Pacjenci powinni pić dużo wody z tym lekiem, chyba że lekarz wyraźnie zaleci inaczej, ale powinni powstrzymać się od przyjmowania doksycykliny z jedzeniem. Różne pokarmy, zwłaszcza te bogate w niektóre minerały, takie jak wapń, mogą zmniejszać ilość doksycykliny wchłanianej przez organizm. U pacjentów, u których występują nudności podczas przyjmowania leku na pusty żołądek, lekarz może zasugerować określone pokarmy, które mogą ograniczać nudności bez zmniejszania skuteczności leku lub mogą modyfikować dawkowanie doksycykliny.
Aby antybiotyki były skuteczne, poziom leku w organizmie musi utrzymywać się powyżej pewnego minimalnego progu. Jeśli poziom leku spadnie poniżej tego progu, bakterie mogą być w stanie zainfekować pacjenta, a istniejące infekcje mogą przetrwać. Kiedy bakterie są w stanie przetrwać w organizmie w obecności małych dawek antybiotyku, bakterie te mogą rozwinąć oporność i stać się trudniejsze do leczenia. W końcu bakteria może stać się całkowicie oporna na konkretny antybiotyk.
Jak wspomniano, przyjmowanie doksycykliny z jedzeniem może ograniczać zdolność organizmu do wchłaniania jej aktywnych składników. Kiedy tak się dzieje, poziom leku w organizmie może spaść poniżej progu potrzebnego do utrzymania skuteczności w leczeniu choroby i może rozwinąć się oporność bakterii. Jest to główny powód, dla którego niewskazane jest przyjmowanie doksycykliny zaraz po jedzeniu, chyba że działa się na zalecenie lekarza. Podobnie ważne jest ścisłe przestrzeganie harmonogramu dawkowania podczas przyjmowania tego leku, ponieważ nierównomierne rozmieszczenie dawek może powodować wzrosty i spadki poziomu leku w organizmie, z efektami podobnymi do tych, jakie wywołuje przyjmowanie doksycykliny z jedzeniem.