Czym jest ratania?

Ratania, zwana także rhatanią lub, bardziej naukowo, Krameria, to rodzaj krzewu występującego w półpustynnych regionach obu Ameryk, w tym w Peru, Ekwadorze, Teksasie, Chile, Meksyku, Boliwii, Indiach Zachodnich i północnej Brazylii. Roślina ma wrzecionowate, miękkie, białe gałęzie, czerwone korzenie i czerwone lub różowe kwiaty z czterema lub pięcioma płatkami. Ratanhia należy do rodziny Krameriaceae i ma w swoim rodzaju kilka gatunków, z których trzy są stosowane w lekach homeopatycznych. Kwas rataniataninowy, naturalny środek ściągający, można pozyskiwać z suszonych korzeni Krameria argentea i Krameria lappacea, zwanych para rhatany, oraz Krameria triandra, zwana także peruwiańską ratanhią. Roślina służy do kontrolowania krwawienia oraz leczenia bólu gardła i biegunki.

Ratanhia zazwyczaj rośnie do wysokości około 25 cm (9.8 cala), choć może się to różnić w zależności od gatunku. Jako roślina pasożytnicza, ratania żywi się innymi roślinami żywicielskimi, aby pozyskać część swojego pożywienia. Krameria woli rosnąć w suchym klimacie na słonecznych działkach, często na dużych wysokościach. Ponieważ rosną bardzo powoli i są zbierane ze względu na ich właściwości lecznicze, rośliny ratanii były w przeszłości zagrożone. Obecnie grupy środowiskowe nakreśliły metody zrównoważonego zbioru, takie jak sadzenie nowych nasion dla każdej zebranej rośliny i zmniejszenie liczby roślin, które można wykopać w ciągu roku.

Główną wartością Rhatani jako dobra handlowego jest kwas kramerowy, garbnik znajdujący się w korze korzenia. Taniny są rodzajem środka ściągającego, czyli substancji obkurczającej tkanki, która obkurcza białka. Te chemikalia są związane z goryczką i suchością odczuwaną podczas picia niektórych win i herbat. Ponieważ jest to często pożądany smak, Ratanię eksportowano, szczególnie do Portugalii, jako dodatek do win.

W swoich zastosowaniach leczniczych ratanhia może być pijana, płukana gardłem lub stosowana miejscowo jako nalewka lub syrop w celu obkurczenia tkanek w całym ciele. Ludzie mogą pić nalewkę w celu obkurczenia tkanek, ograniczenia przepływu krwi lub wydzieliny śluzu. Może to być przydatne w przypadku pacjentów z biegunką lub wrzodami trawiennymi, chociaż tacy pacjenci mogą w niektórych przypadkach wymagać dodatkowej opieki medycznej. Ratanię można również przepłukać, aby złagodzić ból gardła poprzez zmniejszenie wydzieliny śluzowej. W swoim miejscowym zastosowaniu Krameria jest często używana do tamowania krwawienia w małych ranach, takich jak wyrwany ząb lub rozdarcie odbytu.

Ratanię zazwyczaj przygotowuje się przez suszenie korzenia, a następnie ekstrakcję kwasu garbnikowego. Ekstrakcja jest zwykle uzyskiwana przez moczenie wysuszonego korzenia kory, często w postaci sproszkowanej, w alkoholu lub zimnej wodzie. Można go również wykonać umieszczając korę w pojemniku z wrzącą wodą i szybko odparowując wodę, pozostawiając ekstrakt. Ekstrakt z ratanhia można następnie przyjmować jako nalewkę lub zmieszać z syropem, pastylką do ssania lub naparem.