Jeździectwo to sport jeździecki, który łączy w sobie taniec, gimnastykę i jeździectwo. Uczestnicy woltyżerki wykonują różnorodne ruchy gimnastyczne na grzbiecie poruszającego się konia, indywidualnie lub w zespołach. Vaulting, jak to się czasem nazywa, jest praktykowane na całym świecie, przy czym szczególnie znane są niemieckie drużyny woltyżerki, a do woltyżerki wykorzystuje się wiele różnych ras koni.
Historia sklepienia jest starożytna i może być jednym z najstarszych sportów jeździeckich. Dowody w sztuce sugerują, że ludzie ćwiczyli gimnastykę na poruszających się koniach od co najmniej 1,000 r. n.e., a Rzymianie włączyli do swojego treningu kawalerii formę woltyżerki. Jazda konna jest nadal praktykowana przez współczesną kawalerię i funkcjonariuszy organów ścigania na koniach, jako sposób na zapewnienie jeźdźcom pewności siebie i bezpieczeństwa na koniach oraz na stworzenie więzi między końmi a jeźdźcami.
W sklepieniu koń jest kontrolowany przez longeur, osobę, która stoi na środku ringu trzymając długą linę, zwaną dłuższą linią. Zawodnik wykonuje różne ruchy, w tym dosiadanie i zsiadanie, na grzbiecie konia, gdy koń idzie, kłusuje lub galopuje wokół dłużycy. Oprócz tego, że jest dobrym jeźdźcem, człowiek musi być również niezwykle elastyczny i silny, zdolny do wykonywania trudnych ruchów gimnastycznych na poruszającym się obiekcie. Vaulting staje się jeszcze bardziej złożony, gdy w grę wchodzi zespół jeźdźców.
Konkurencyjny tor woltyżerki prezentuje jednych z najlepszych skoczków jeździeckich, a pokazowe sklepienie jest często prezentowane na paradach, cyrkach i innych wydarzeniach, ponieważ sport ten jest dość interesujący wizualnie, oprócz tego, że jest wymagający fizycznie. Niektórzy jeźdźcy lubią rekreacyjnie ćwiczyć woltyżerstwo, zarówno dlatego, że sprawia im to przyjemność, jak i dlatego, że wierzą, że trening jeźdźca i konia jest korzystny.
Oprócz tego, że służy do rozrywki, woltyżerka jest również istotną częścią niektórych programów terapii wspomaganej przez konie. Sport zachęca do rozwoju siły, elastyczności i pewności siebie, wszystkich cech, które ma promować terapia wspomagana końmi, a pacjenci w terapii fizycznej i behawioralnej często odnoszą korzyści z kontaktu ze zwierzętami, takimi jak konie, zarówno na poziomie psychologicznym, jak i fizycznym. Skoki terapeutyczne są mniej wymagające fizycznie niż niektóre inne formy, ale nadal mogą być bardzo dobrym treningiem, rzucającym wyzwanie jeźdźcowi do granic jego możliwości i zachęcającym do rozwoju silnego, zdrowego ciała.