Scrubs to mundur, który zazwyczaj składa się z prostej, bawełnianej koszuli z krótkim rękawem i spodni ze sznurkiem. Są noszone w środowisku medycznym. Nazwa peelingów wywodzi się od praktyki lekarzy polegających na dokładnym myciu lub szorowaniu rąk przed zabiegiem chirurgicznym. Tradycyjnie peelingi są jasnozielone, ale współcześni lekarze, pielęgniarki i inny personel medyczny wybierają peelingi w jaśniejszych kolorach, a nawet wzorach.
Aż trudno w to uwierzyć, ale do końca XIX wieku chirurdzy wykonywali operacje w ciuchach ulicznych, które przykrywali fartuchem podobnym do rzeźników. Sale operacyjne były niczym więcej jak dużymi salami audytoryjnymi, a operacje wykonywano bez korzyści w sterylnym środowisku. Chirurdzy nie myli rąk przed operacją, a instrumenty nie były sterylizowane. Nic więc dziwnego, że w połowie XIX wieku blisko 19% pacjentów chirurgicznych zmarło na sepsę.
Joseph Lister, brytyjski chirurg, był zaniepokojony liczbą zgonów wśród jego pacjentów po operacji. Zaczął studiować prace Louisa Pasteura, który prowadził badania nad bakteriami, w wyniku czego Lister zaczął używać kwasu karbolowego do oczyszczania ran pacjentów. Po dziewięciu miesiącach jego pacjenci nie umierali już na sepsę, a ostatecznie zaczął operować w warunkach antyseptycznych.
Procedury antyseptyczne powoli się jednak przyjmowały i pomimo faktu, że pielęgniarki zaczęły nosić białe mundury na początku XX wieku, dopiero w latach 1900. chirurdzy zaczęli rutynowo nosić specjalne ubrania na sali operacyjnej. Wczesna odzież chirurgiczna składała się z fartuchów i serwetek chirurgicznych, zwykle wykonanych z białej bawełny. Stwierdzono jednak, że białe ubrania odbijają światło, a w latach 1940. przełącznik zmieniono na zielony.
Prosty zielony kombinezon do szorowania po raz pierwszy stał się popularny w latach 1970. XX wieku. Dla personelu medycznego mundur był wygodny i funkcjonalny. Administratorzy szpitali byli również pod wrażeniem opłacalności peelingów, a także ich łatwej konserwacji.
Obecnie wiele szpitali używa różnych kolorów, aby odróżnić oddziały, podczas gdy peelingi chirurgiczne nadal są głównie zielone. Personel pediatryczny często nosi fartuchy ozdobione postaciami z kreskówek, ułatwiając ich małym pacjentom i ich rodzicom. Wielu pracowników gabinetów lekarskich nosi również peelingi. Ponadto peelingi są również sprzedawane jako odzież codzienna i bielizna nocna.