Steward kabinowy to pracownik na statku, którego zadaniem jest utrzymywanie porządku w pokojach i przygotowywanie ich dla pasażerów. Pracownicy ci zazwyczaj pracują na statkach wycieczkowych, ponieważ branża ta ma największe zapotrzebowanie na usługi pasażerskie i pokojowe. Oprócz sprzątania pokoi, utrzymywania porządku w łóżkach, wymiany ręczników i innych podstawowych usług, steward może również udzielać gościom informacji i poprawiać ich doświadczenia na statku. Wszyscy pracownicy na statku powinni być godni zaufania, ale ponieważ steward często znajduje się w pokoju pasażerskim, pracownicy ci muszą być szczególnie przyjaźni, uczciwi, profesjonalni i uprzejmi.
Ogólnie rzecz biorąc, steward jest przede wszystkim odpowiedzialny za utrzymanie zestawu pomieszczeń, najczęściej w tym samym obszarze. Oznacza to, że steward jest zwykle dostępny w przewidywalnym miejscu, aby pomóc gościom, dostarczyć ręczniki lub czystą pościel na żądanie i wejść do pokoi, aby posprzątać w dyskretny sposób. Sprzątanie pokoi bez naruszania bagażu lub mienia gości to główna część dnia stewarda. Ponadto steward może pomóc w przenoszeniu bagażu do pomieszczeń lub innych drobnych prac na statku.
Steward często musi również przewidzieć, czego będzie chciał gość. Jeśli na przykład w jednej kabinie wydaje się, że używa się wielu ręczników, doskonały steward może zostawić więcej ręczników w ramach rekompensaty. Gdy znane są specjalne preferencje, takie jak ulubione zwierzę dziecka lub ulubione jedzenie dorosłego, steward może złożyć ręczniki w kształcie zwierzęcia lub udzielić subtelnych wskazówek, gdzie znaleźć to jedzenie na lądzie. Czasami drobne gesty dla przyjemności gości mogą skutkować łaskawymi wskazówkami dla stewarda. Zwyczajem jest dawanie stewardowi napiwku, często w ostatnią noc rejsu, w wysokości odpowiedniej do kalibru świadczonej usługi.
Praca jako steward kabinowy często wiąże się z kontaktami z ludźmi różnych narodowości i środowisk. Ta praca wymaga profesjonalizmu, ale naprawdę świetny steward musi mieć umiejętności międzykulturowe i znajomość różnych języków. Steward musi być w stanie sprawić, by każdy gość poczuł się mile widziany, bez względu na to, jak trudny może być. Biorąc pod uwagę, jak służalcze może być to stanowisko, nie jest to dobra praca dla ludzi, którzy mają trudności z wytrwaniem z trudnymi ludźmi.
Często stewardi pracują w intensywnych godzinach przez kilka tygodni, a potem mają długą przerwę. Oznacza to, że tygodnie pracy mogą być bardzo stresujące, przy niewielkiej ilości czasu na relaks. Podczas gdy inne prace na statku, takie jak barman lub artysta, mogą być bardziej efektowne i pozwalają na czas wolny, prace serwisowe na statku zwykle są bardzo ciężką pracą. Nie jest to praca odpowiednia dla osoby, która po prostu chce podróżować, ponieważ nie będzie miała możliwości opuszczenia statku w porcie. Jest to jednak doskonała praca dla osoby, która musi zaoszczędzić pieniądze, ponieważ pokój i wyżywienie są zazwyczaj wliczone w cenę, więc zarobione pieniądze można zabrać do domu.