Wiele ziół jest pomocnych w leczeniu cukrzycy, zarówno pod względem pomagania organizmowi w regulowaniu poziomu glukozy we krwi, jak i zapewniania bardzo potrzebnego odżywiania, które pomaga organizmowi radzić sobie z chorobą. Kozieradka to zioło, które od dawna ma reputację jednego z najlepszych dostępnych obecnie leków na cukrzycę. Chociaż wiele dowodów pozostaje niepotwierdzonych, korzystny związek między kozieradką a cukrzycą został zbadany przez wielu naukowców, a niektórzy z nich znaleźli naukowe dowody na to, że zioło naprawdę może pomóc zarówno w cukrzycy typu I, jak i typu II.
Jednym z czynników, które pomagają wyjaśnić związek między kozieradką a cukrzycą, jest zawartość odżywcza zioła. Zioło zawiera duże ilości witamin A i D, uważanych za ważne w pomaganiu diabetykom w utrzymaniu dobrego stanu zdrowia. Minerały takie jak wapń, potas i magnez są również obecne w umiarkowanych ilościach. Kozieradka jest również dobrym źródłem białka, dostarczając jeden z elementów budulcowych niezbędnych organizmowi do wytwarzania energii. Istnieją nawet śladowe ilości kilku różnych witamin z grupy B, które pomagają chronić układ nerwowy przed złymi skutkami trudności organizmu w przetwarzaniu węglowodanów.
Związek między kozieradką a cukrzycą obejmuje również bardziej bezpośredni wpływ na przetwarzanie węglowodanów i unikanie skoków cukru we krwi. Chociaż nie jest to zamiennik dla rozwijania i przestrzegania rozsądnej diety, która jest uboga w karty i bogata w składniki odżywcze, istnieją pewne dowody na to, że regularne dawki kozieradki mogą pomóc organizmowi w regulacji poziomu glukozy, tak aby poziomy nie przekroczyły dopuszczalnego zakresu. Jednocześnie mówi się, że stosowanie zioła zapobiega nagłym spadkom poziomu cukru we krwi, co może prowadzić do braku reakcji, a nawet śpiączki cukrzycowej.
Podobnie jak w przypadku każdego rodzaju leczenia ziołowego, diabetycy powinni omówić związek między kozieradką a cukrzycą, w szczególności w jaki sposób zioło może wchodzić w interakcje z innymi lekami. W niektórych przypadkach zioło może nasilać działanie leków mających na celu zapobieganie skokom poziomu glukozy we krwi, co powoduje, że odczyty cukru we krwi są niższe niż normalnie. W tym samym czasie kozieradka może mieć efekt przeciwdziałania działaniu leku, pozostawiając pacjentowi brak korzyści z obu substancji. Nawet jeśli lekarz uważa, że związek między kozieradką a cukrzycą jest korzystny, należy regularnie monitorować poziom cukru we krwi i zmieniać dawkowanie w celu uzyskania najlepszych wyników.