Czasami ludzie cierpią na długie napady biegunki po grypie żołądkowej lub z powodu trwających schorzeń, takich jak zespół jelita drażliwego. Kiedy częste wypróżnienia trwają dłużej niż kilka dni i nic nie wskazuje na infekcję pasożytniczą lub bakteryjną, niektóre pokarmy mogą pomóc wzmocnić wypróżnienia i położyć kres chorobie. Zwykle lekarze zalecają dietę BRAT lub BRATTY, aby pomóc złagodzić biegunkę.
BRATTY to skrót od bananów, ryżu, musu jabłkowego, tostów, herbaty i jogurtu. Te pokarmy, zwłaszcza spożywane razem, mogą pomóc w jędrnym wypróżnieniu. W przeszłości lekarze zalecali wyłącznie dietę BRAT, która nie zawierała herbaty i jogurtu, ale obecnie preferowana jest dieta BRATTY ze względu na korzystne właściwości jogurtu.
Banany mają wysoką zawartość potasu, który doskonale uzupełnia utracony potas. Mają również zdrową równowagę skrobi i cukrów owocowych, które mogą pomóc w jędrnym wypróżnianiu. Tosty ryżowe i białe lub pszenne należy podawać bez dodatku przypraw lub masła, ponieważ tłuszcze i przyprawy mogą przedłużać częste lub wodniste wypróżnienia.
Mus jabłkowy, a nawet całe jabłka są doskonałym źródłem pektyny, naturalnego środka wypełniającego. Zielona herbata lub słaba czarna herbata, najlepiej bezkofeinowa, pomaga uzupełnić utracone płyny. Nie ma wystarczająco dużo sposobów na wychwalanie jogurtu, który zawiera naturalne, żywe kultury, które pomagają przywrócić równowagę jelitową. Po dniu lub dwóch biegunki organizm jest zwykle pozbawiony dobrych bakterii w jelitach, a to wyczerpanie może przedłużyć liczbę dni, w których masz luźne wypróżnienia. Zastępując te bakterie żywymi kulturami w jogurcie, możesz przywrócić tę równowagę szybciej niż organizm byłby w stanie zrobić sam.
Innym powodem, dla którego jogurt jest świetny, jest to, że zapewnia znacznie większą podaż białka niż inne produkty na diecie BRATTY. Dzięki temu możliwe jest utrzymanie diety przez kilka dni w razie potrzeby bez pomijania białka. Zwykle zaleca się pozostawanie na diecie do dnia lub dwóch po ustąpieniu biegunki.
W diecie BRATTY jest kilka typowych błędów, które mogą zniwelować jej efekty. Jak wspomniano powyżej, tosty i ryż należy podawać bez dodatków. Przeczytaj etykiety jogurtu, aby upewnić się, że zawiera on żywe kultury i upewnij się, że jest on minimalnie dosładzany, najlepiej tylko sokiem owocowym, lub możesz go jeść bez dodatków, jeśli nie masz nic przeciwko kwaśnemu smakowi. Koktajl z jogurtu naturalnego i banana jest przyjemny i słodki.
Nie zastępuj soku jabłkowego musem lub surowymi jabłkami. Sok jabłkowy ma tendencję do działania jako naturalny środek przeczyszczający. Staraj się trzymać herbaty bezkofeinowej i nie używaj herbat ziołowych, które mogą przedłużyć biegunkę. Pomiń dodatki do herbaty, takie jak mleko, miód, cukier lub substytuty cukru.
Należy również unikać popularnych napojów dla sportowców, takich jak Gatorade®, ponieważ ich wysoka zawartość cukru może powodować większą biegunkę. Aby uzupełnić utracony płyn, wypróbuj wodę, herbatę lub elektrolit zastępując formuły, takie jak Pedialyte®. Kiedy często masz luźne wypróżnienia, rozważ dodanie do swojej diety suplementów z błonnikiem.
Chociaż błonnik może działać zmiękczająco na stolec, może również pomóc w jego zwiększeniu, co skutkuje mniejszą liczbą wypróżnień, które są łatwiejsze do wypróżnienia. Jeśli nigdy nie miałeś biegunki, która trwa dłużej niż dzień lub dwa, zwłaszcza jeśli towarzyszy jej gorączka, powinieneś zasięgnąć porady lekarza. Niektóre infekcje bakteryjne i pasożytnicze wymagają leczenia lekami.