Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące przechowywania żywności dla niemowląt?

Pokarmy stałe są zazwyczaj wprowadzane do diety niemowląt w wieku od czterech do sześciu miesięcy. W supermarketach dostępna jest szeroka gama gotowych pokarmów dla niemowląt, a niektórzy rodzice decydują się na samodzielne przygotowanie jedzenia dla niemowląt w domu. Przechowywanie żywności dla niemowląt jest bardzo ważne zarówno w przypadku żywności kupowanej w sklepie, jak i domowej, aby zapobiec rozwojowi bakterii, które mogą potencjalnie powodować choroby. Żywność kupiona w sklepie może być zwykle przechowywana w temperaturze pokojowej przed otwarciem, ale później musi być przechowywana w lodówce. Domowe jedzenie dla niemowląt powinno być przechowywane w lodówce lub zamrożone do późniejszego wykorzystania.

Kupowane w sklepie jedzenie dla niemowląt jest zazwyczaj pakowane próżniowo, dzięki czemu można je bezpiecznie przechowywać w temperaturze pokojowej, w spiżarni lub szafce, przed otwarciem. Większość komercyjnej żywności dla niemowląt ma datę przydatności do spożycia, więc podczas przechowywania żywności dla niemowląt starsze pojemniki powinny znajdować się bliżej przedniej części półki, aby można było je zużyć w tym dniu lub przed tą datą. Po otwarciu zakupionej w sklepie żywności dla niemowląt, wszelkie niezjedzone puree należy przechowywać w lodówce do późniejszego wykorzystania.

Domowe jedzenie dla niemowląt zwykle składa się z puree lub puree przygotowywanego przez opiekuna niemowlęcia. Wiele osób decyduje się na robienie dużych partii jedzenia dla niemowląt, a jednym z najłatwiejszych pomysłów na przechowywanie żywności dla niemowląt jest wlewanie jedzenia do tacek na kostki lodu i trzymanie ich w zamrażarce aż do zamrożenia. Poszczególne kostki żywności można następnie przenieść do plastikowych torebek przeznaczonych do przechowywania żywności w zamrażarce. Mrożoną żywność dla niemowląt można na ogół bezpiecznie przechowywać w ten sposób przez okres od jednego do czterech miesięcy, w zależności od użytych składników.

Do krótkotrwałego przechowywania żywności dla niemowląt można użyć lodówki. Odmiany kupione w sklepie można przechowywać w oryginalnym pojemniku ze szczelnie zamkniętą pokrywką, podczas gdy domowe jedzenie należy przechowywać w hermetycznym pojemniku. Żywność dla niemowląt powinna zawsze znajdować się na jednej z półek lodówki. Drzwi lodówki nie są bezpiecznym miejscem do przechowywania żywności dla niemowląt ze względu na wahania temperatury podczas otwierania i zamykania drzwi.

Otwarte pojemniki z dowolnym rodzajem żywności dla niemowląt można przechowywać w lodówce tylko przez jeden do dwóch dni, zanim karmienie niemowlęcia nie będzie już bezpieczne. Czas trwania zależy od składników pokarmu dla niemowląt. Owoce i warzywa można na ogół przechowywać w lodówce przez dwa dni. Żywność dla niemowląt składająca się z mięsa, ryb lub jajek powinna być przechowywana w lodówce tylko przez jeden dzień. Po upływie tego czasu resztki należy wyrzucić ze względów bezpieczeństwa.