Istnieje wiele części do usuwania śmieci, w tym silnik, ostrze i przełącznik, który włącza maszynę. Dodatkowo gumowa osłona przeciwbryzgowa i stoper to mniejsze, ale równie ważne elementy. Ogólnie rzecz biorąc, silnik jest bardzo wytrzymałą częścią, która przewyższa większość innych części do utylizacji śmieci. Może zajść konieczność wymiany ostrza, przełączników i osłony przeciwbryzgowej przez cały okres eksploatacji śmieci. Wreszcie, korki do wyrzucania śmieci są częścią opcjonalną, ale są wymagane, aby zlew mógł zatrzymać wodę.
Silnik jest istotną częścią maszyny, która określa moc, prędkość i koszt początkowy. Zwykle silniki do usuwania śmieci mają rozsądną żywotność bez konieczności naprawy. Jednak gdy silnik ulegnie awarii, zwykle bardziej opłacalna jest wymiana całej utylizacji niż samego silnika. Wymiana silnika w starym urządzeniu do usuwania śmieci jest równoznaczna z wymianą silnika w starym samochodzie lub płyty głównej w starym komputerze; zwykle nie jest to warte czasu i pieniędzy.
Części do usuwania śmieci, które poruszają się i wchodzą w kontakt z żywnością i wodą, są bardziej podatne na zużycie lub pęknięcie w okresie eksploatacji maszyny. Jedną z takich części jest ostrze, które może rdzewieć lub matowieć, zwłaszcza przy codziennym użytkowaniu. Producenci zwykle wytwarzają ostrze z metalu odpornego na rdzę, ale nie jest to niezawodny sposób zapobiegania ewentualnej korozji. W przeciwieństwie do martwego silnika, zardzewiałe lub tępe ostrze nie zawsze jest oczywiste, dopóki wywóz śmieci nie zmieli wystarczającej ilości żywności, tak że odpływ właściciela domu zostanie zatkany.
Osłona przeciwbryzgowa to gumowy element, który zakrywa odpływ prowadzący do pojemnika na śmieci. Osłona przeciwbryzgowa zapobiega rozpryskiwaniu odpadów i wody z odpływu, gdy jest włączony. Ponadto korek do śmieci, również zwykle wykonany z gumy, służy do uszczelnienia odpływu, dzięki czemu zlew można napełnić wodą. Jest to przydatne, gdy osoba chce umyć lub namoczyć naczynia w zlewie.
Przełącznik umożliwia użytkownikowi włączanie i wyłączanie usuwania śmieci. Jeśli utylizacja jest instalowana w miejscu, w którym wcześniej nie było utylizacji śmieci, podłączenie przełącznika utylizacji śmieci może być trudne lub kosztowne. Do instalacji tego rodzaju części do usuwania śmieci może być konieczne zatrudnienie wykwalifikowanego elektryka.