Istnieje wiele różnych rodzajów zestawów do łodzi drewnianych, ale jedną z głównych różnic między zestawami jest to, czy są one przeznaczone do łodzi pełnowymiarowych, czy do modeli łodzi. Pełnowymiarowe zestawy są używane do produkcji łodzi, które faktycznie mogą być używane do pływania, ale wymagają one wystarczających umiejętności, aby zapewnić bezpieczeństwo łodzi. Zestawy modeli łodzi wymagają innego rodzaju dbałości o szczegóły i umiejętności, a ich zestawienie może być również niezwykle trudne. W ramach tych dwóch szerokich grup istnieją zestawy do budowy wielu różnych typów łodzi, chociaż małe łodzie są często łatwiejsze w zarządzaniu dla osób z pełnowymiarowymi zestawami.
Zwykle do produkcji łodzi, takich jak kajaki i inne małe rzemiosło, używa się pełnowymiarowych drewnianych łodzi. Dzieje się tak, ponieważ łodzie wymagające silników lub nawet dużych masztów mogą być bardzo trudne do złożenia. Aspekty tego typu łodzi mogą obejmować formy i ramy, ale ogólnie wszystkie główne elementy są wykonane z drewna. Mniejsze elementy mogą być wykonane z metalu, chociaż istnieją zestawy do łodzi w pełni drewnianych.
Duże zestawy do drewnianych łodzi często wymagają wielu różnych narzędzi. Niektóre zestawy zawierają narzędzia i instrukcje dotyczące kształtowania, ale inne zawierają jedynie potrzebne części. Jeśli dana osoba nie ma żadnych narzędzi do tego rodzaju aktywności, mądre może być zajrzenie do zestawu, który zawiera wszystko, co jest potrzebne do wykonania łodzi.
Zestawy do modelowania łodzi drewnianych mogą być wykorzystane do wykonania wszelkiego rodzaju łodzi. Duże drewniane statki mogą być modelowane w małej skali i obejmować aspekty wewnętrzne, jak również widoczny kadłub zewnętrzny. W tych zestawach można również przedstawić żagle, liny i inne aspekty dużych łodzi. Większe łodzie niekoniecznie są trudniejsze niż mniejsze łodzie, ponieważ trudność jest raczej aspektem szczegółów niż wielkości.
Istnieje wiele modeli drewnianych łodzi zaprojektowanych do odtworzenia konkretnej łodzi z określonego obszaru lub okresu. Popularne są również ogólne łodzie historyczne, takie jak statki wikingów. Często te zestawy zawierają wszystkie części potrzebne do stworzenia łodzi, ale niektórzy dodają dodatkowe elementy, takie jak farba i specjalne żagle lub flagi.
Chociaż większość modeli drewnianych łodzi jest przeznaczona do tworzenia realistycznych łodzi na określoną skalę, niektóre zestawy są przeznaczone do tworzenia fantastycznych łodzi. Zestawy można również mieszać ze sobą, tworząc dziwne nowe łodzie, chociaż jest to bardziej powszechne w przypadku zestawów do dużych statków. Jeśli nie można znaleźć odpowiedniego zestawu, czasami można zamówić zestaw do łodzi na zamówienie, chociaż często jest to tak drogie, jak samodzielne wykonanie poszczególnych elementów.