Kontrola procesu to termin używany do opisania różnych metod stosowanych przez producentów i wytwórców w procesie produkcyjnym w celu upewnienia się, że cały proces produkcyjny i produkcyjny przebiega według spójnego wzorca, który prowadzi do oczekiwanego wyniku. Innymi słowy, sterowanie procesem służy do zapewnienia pewnego rodzaju jednorodności wyników. Systemy kontroli procesu odnoszą się do systemów używanych przez producentów i producentów do osiągnięcia tego celu i obejmują statystyczną kontrolę jakości, kontrolery sekwencji, systemy kontroli nadzorczej i akwizycji danych oraz rozproszone systemy kontroli.
Tego typu systemy sterowania procesem to głównie urządzenia mechaniczne zaprojektowane do wspomagania systemu sterowania. Niektóre z nich pełnią funkcję elementów elektronicznych, które odgrywają kluczową rolę w procesie sterowania, do którego może należeć pomoc w operacjach rozruchowych. Operacje rozruchowe odnoszą się do procesów zaangażowanych w uruchomienie procesu produkcyjnego po przestoju. Przykładem może być firma produkująca płatki śniadaniowe, która okresowo przeprowadza całkowite przestoje, podczas gdy maszyny używane do produkcji płatków wykonują pewne czynności konserwacyjne lub porządkowe. Innym zastosowaniem systemów kontroli procesu jest rodzaj sprzętu, który służy jako automatyczne systemy pomiarowo-pomiarowe, które stosują kontrolę procesu dla produktu poruszającego się wzdłuż linii produkcyjnej.
Na przykład, jeśli produktem są napoje bezalkoholowe, ten rodzaj kontroli będzie monitorował cały proces, począwszy od ustawienia właściwej temperatury produktu, pomiaru składników, sprawdzenia butelek lub puszek pod kątem wad, upewniając się, że nakrętki są prawidłowo założone butelki i upewniając się, że butelki są umieszczone w swoich pudełkach we właściwej kolejności. Niektóre systemy sterowania procesami służą innym systemom jako rodzaj nadzoru lub monitorowania w tym sensie, że takie systemy śledzą działanie innych systemów sterowania procesami, aby upewnić się, że działają one doskonale i zgodnie z ustalonym harmonogramem
W przypadku zidentyfikowania jakiejkolwiek usterki w którymkolwiek z systemów sterowania procesem, główne systemy sterowania wyłączą ten konkretny system i wydadzą jakiś rodzaj alarmu lub sygnału, aby wskazać, że gdzieś na linii produkcyjnej wystąpił problem. Inny rodzaj kontroli procesu obejmuje rodzaj usługi, która ma miejsce na końcu procesu produkcyjnego, która ma na celu sprawdzenie gotowego produktu w celu upewnienia się, że jest zgodny ze standardami i nie ma wad.