Ponieważ biochemia jest dziedziną interdyscyplinarną, łączącą elementy biologii z elementami chemii, możliwości pracy w biochemii są szerokie i zróżnicowane w wielu dziedzinach. Z tego powodu niektóre oferty pracy związane z biochemią mogą być ogłaszane z nazwami dziedzin lub dziedzin innych niż biochemia. Zawody biochemiczne mogą pojawiać się jako zawody biomedyczne, takie jak badania nad szczepionkami. produkcja hormonów, studia z zakresu wirusologii lub immunologii; stanowiska związane z nauką o żywności w obszarach od kontroli jakości po analizę żywieniową; stanowiska związane z nauką o roślinach, od leśnictwa po ogrodnictwo; lub prace zoologiczne w dziedzinach od biologii morskiej po entomologię.
Osoby, które ukończyły biochemię na uczelniach lokalnych, mogą znaleźć pracę w dziedzinie biochemii jako technicy w laboratoriach badawczych, wykonując pracę, która pozwala naukowcom na zwrócenie uwagi gdzie indziej. Mogą znaleźć pracę w szpitalach, placówkach zdrowia publicznego i laboratoriach badań biomedycznych.
Absolwenci szkół wyższych z tytułem licencjata z biochemii mają więcej możliwości. Mogą pracować w wielu dziedzinach, w tym w opiece zdrowotnej, prawie, biotechnologii, farmakologii, inżynierii biochemicznej, toksykologii, naukach o zwierzętach, nauczaniu i naukach o żywności. Posiadając tytuł magistra, masz wszystkie te możliwości zatrudnienia, a także niektóre, które mogą wynikać ze specjalistycznych programów magisterskich, które koncentrują się na materiałach nieobjętych studiami licencjackimi, takich jak ukierunkowane studia bioinformatyczne lub biologia obliczeniowa. Ponadto posiadacz tytułu magistra może otrzymać pierwszeństwo w zatrudnianiu.
Praca w biochemii jest oferowana kandydatom z tytułem licencjata lub magistra przez szerokie grono pracodawców. Rządy federalne i stanowe korzystają z usług biochemików, w tym Agencji Ochrony Środowiska (EPA), Narodowego Instytutu Zdrowia (NIH), Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych oraz amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA). Innymi potencjalnymi pracodawcami są firmy farmaceutyczne, szkoły podstawowe i średnie – pod warunkiem, że kandydat ma wykształcenie pedagogiczne, a firmy biotechnologiczne. A organy ścigania używają biochemików w agencjach od Federalnego Biura Śledczego (FBI) do stanowych laboratoriów kryminalistycznych i prywatnych.
Doktorat Stopień ten daje jego posiadaczowi uprawnienia do kierowania biochemicznymi programami badawczymi, zostania profesorem uniwersyteckim w dziedzinie biochemii lub zajmowania stanowiska kierowniczego w swojej dziedzinie w środowisku rządowym lub przemysłowym. Biochemicy z doktoratami często łączą nauczanie i badania.