Istnieją różne poziomy kognitywistyki w zależności od ambicji zawodowych jednostki. W różnych kolegiach i uniwersytetach na całym świecie oferowane są stopnie Associate’s, Bachelor’s, Master’s i Doctors. Ponadto, podczas zdobywania stopni kognitywistyki można studiować różne dziedziny w kognitywistyce, w obszarach takich jak percepcja, poznanie, język i neuronauka kognitywna. Niektóre szkoły mają stopnie kognitywistyczne, które przecinają się z innymi programami studiów, w tym zarządzaniem biznesem, technologią komputerową i edukacją.
Stopień naukowy kognitywisty to na ogół dwuletni stopień, który zapewnia podstawowe kursy w tej dziedzinie. Obejmuje to zajęcia z psychologii poznawczej, emocji i percepcji, a także kursy kształcenia ogólnego w zakresie nauk ścisłych, matematyki i nauk humanistycznych. Stopień licencjata rozszerza ten rodzaj nauki, oferując bardziej zaawansowane kursy z tego przedmiotu. Student przygotowujący się do uzyskania tytułu licencjata z kognitywistyki może również brać udział w zajęciach z zakresu przetwarzania informacji, inteligencji oraz procesów zachodzących u ludzi i zwierząt.
Studenci, którzy chcą podjąć edukację na wyższym poziomie, mogą realizować zaawansowane stopnie kognitywistyki: magisterskie lub doktoranckie. Stopień magistra obejmuje aspekt badawczy, a także jeszcze bardziej zaawansowane zajęcia w tej dziedzinie. Może to obejmować takie kursy, jak neuroinżynieria, obliczenia poznawcze i analiza statystyczna. Osoby, które chcą uzyskać najbardziej zaawansowany stopień naukowy w danej dziedzinie, mogą uzyskać stopień doktora, co wiąże się z samodzielnymi badaniami w tej dziedzinie pod kierunkiem profesora, a także dalszymi zajęciami dydaktycznymi. Absolwenci kognitywistyki zwykle trwają od trzech do siedmiu lat po ukończeniu studiów licencjackich.
W trakcie studiów licencjackich, magisterskich i doktoranckich można położyć nacisk na określoną dziedzinę kognitywistyki. Te obszary nacisku zależą od uczelni lub uniwersytetu, a także od doświadczenia wydziału i obejmują wiedzę na temat percepcji, kognitywistykę młodzieży, elementy poznawcze u zwierząt. Kursy na tego typu studiach oferują wiedzę niezbędną do pracy w określonej dziedzinie w kognitywistyce. Studenci mogą również wziąć pod uwagę stopnie kognitywne, które pokrywają się z innymi programami na uczelni lub na uniwersytecie, na przykład połączony dyplom z zarządzania biznesem i kognitywistyki. Ten rodzaj studiów umożliwiłby studentowi pracę jako przedstawiciel marketingu lub menedżer biznesu z zaawansowaną wiedzą z zakresu psychologii.