Wyrzucanie śmieci do zlewu to wygodny sposób na pozbycie się resztek jedzenia i innych lekkich przedmiotów, a także pozwala zaoszczędzić czas na sprzątanie po posiłkach. Istnieje jednak kilka wad urządzenia do usuwania śmieci w zlewie, zaczynając od ceny. Właściciele domów rozważający przebudowę kuchni mogą chcieć rozważyć to urządzenie ze względu na wygodę i łatwość użytkowania, ale będą musieli pamiętać, że budżet na przebudowę będzie musiał zostać rozszerzony o koszt urządzenia, a także odpowiednią instalację. Właściciel domu może również chcieć rozważyć przyszłe koszty naprawy urządzenia, które może się zatkać.
Jedna z najczęstszych skarg dotyczących utylizacji śmieci w zlewie dotyczy konserwacji wymaganej dla urządzenia. Chociaż chodaki zdarzają się rzadko, mogą być trudne do zdiagnozowania i naprawienia, a proces ten może wymagać częściowego demontażu urządzenia w celu usunięcia starej żywności, stałych przedmiotów, których nie można usunąć przez urządzenie, i tak dalej. Jeśli urządzenie zacznie się zapychać, ale nadal działa, właściciel domu prawdopodobnie zauważy nieprzyjemny zapach po jego utylizacji. Konieczne może być użycie chemicznych środków czyszczących, aby pozbyć się zapachu i gnijącej żywności lub przedmiotów, które go powodują, lub skórek owoców cytrusowych, aby pomóc usunąć zapach.
Wielu właścicieli domów lubi mieć wywóz śmieci w zlewie, aby zapewnić wygodę i mniej czasu na zmywanie naczyń lub sprzątanie kuchni. Resztki jedzenia można wrzucać bezpośrednio do zlewu, a nie do kosza na śmieci, zmniejszając ryzyko gnicia żywności i nieprzyjemnych zapachów z jedzenia siedzącego w śmietniku. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie produkty spożywcze można wyrzucić do śmieci w zlewie. Właściciel domu powinien przeczytać instrukcję obsługi, aby dowiedzieć się, jakich rodzajów żywności i resztek nie można włożyć do urządzenia bez zatkania go lub innego uszkodzenia.
Jednostki te nie są również najbardziej przyjazną dla środowiska opcją utylizacji żywności i resztek. Kran zlewu będzie musiał być stale odkręcony podczas wyrzucania żywności do urządzenia, co może prowadzić do marnowania wody. Urządzenie będzie również wymagało podłączenia elektrycznego, co oznacza, że rachunki za prąd mogą wzrosnąć w zależności od tego, jak często urządzenie jest używane i jak długo jest używane w każdym przypadku. Niektóre nowoczesne modele zmniejszają zużycie energii elektrycznej i wymagają mniej wody, ale są one droższe niż tradycyjne jednostki.