Στατιστικά, οι ψηλότεροι άνθρωποι στον κόσμο, όπως μετράται ανά χώρα είναι οι Ολλανδοί. Το μέσο ύψος για όλους τους ενήλικες για την Ολλανδία είναι 6 πόδια 1 ίντσα (1.85 m). Αυτό το μεγάλο άλμα στο ύψος είναι μια τεράστια αλλαγή για την Ολλανδία, όπου πριν από περίπου 100 χρόνια, το 25% των ανδρών που προσπάθησαν να ενταχθούν στο στρατό απορρίφθηκαν ως πολύ κοντοί, λιγότερο από 62 μ. ύψος.
Υπάρχουν ψηλότεροι άνθρωποι που ανήκουν σε συγκεκριμένους πληθυσμούς εντός των χωρών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους Μασάι, που ζουν σε μέρη της Τανζανίας και της Κένυας. Αλλά στο σύνολό τους, οι πολίτες που ζουν στην Ολλανδία είναι κατά μέσο όρο οι ψηλότεροι άνθρωποι. Ακόμη και οι άνθρωποι που έχουν μεταναστεύσει στην Ολλανδία από άλλα μέρη του κόσμου είναι κατά μέσο όρο ψηλότεροι από τις φυλετικές τους ομάδες στις χώρες καταγωγής τους.
Δίπλα στους Ολλανδούς, σχεδόν ώμο με ώμο, βρίσκονται οι Δανοί. Το μέσο ύψος στη Δανία είναι 6 πόδια (1.83 m). Οι Αμερικανοί, που κάποτε ήταν οι ψηλότεροι άνθρωποι, έχουν πέσει σε ανάστημα και είναι κατά μέσο όρο περίπου 5 πόδια 9 ίντσες (1.76 μ.) για τους άνδρες.
Οι ερευνητές προσπάθησαν να εξηγήσουν τι κάνει μια συγκεκριμένη χώρα να έχει τους ψηλότερους ανθρώπους και καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι οι παράγοντες για το ύψος περιλαμβάνουν έναν συνδυασμό γενετικής και διατροφής. Οι Ολλανδοί, αρκετές εκατοντάδες χρόνια πριν, ήταν μερικοί από τους ψηλότερους ανθρώπους στον κόσμο. Η άνιση κατανομή του πλούτου, η κακή διατροφή και τα χρόνια κακών καλλιεργειών σίγουρα συνέβαλαν στο να διατηρηθούν οι Ολλανδοί πιο κοντοί για πολλά χρόνια. Από γενετικής σκοπιάς, ωστόσο, οι Ολλανδοί θα μπορούσαν να ήταν οι πιο ψηλοί άνθρωποι νωρίτερα με κατάλληλη διατροφή, ειδικά κατά τα πρώτα παιδικά χρόνια.
Όσοι μελετούν αυτές τις στατιστικές υποδηλώνουν ότι οι Ολλανδοί δίνουν έμφαση στην πρώιμη παιδική φροντίδα, μια διατροφή πλούσια σε γαλακτοκομικά προϊόντα και επομένως υψηλή σε πρωτεΐνες, και μια αρκετά ομοιόμορφη κατανομή του πλούτου συνέβαλαν στο να γίνουν οι Ολλανδοί οι ψηλότεροι άνθρωποι του κόσμου. Αντίθετα, στην Αμερική, οι θύλακες της φτώχειας, που συμβάλλουν στην κακή παιδική διατροφή και στην έλλειψη διαθέσιμης υγειονομικής περίθαλψης, καθώς και στη μετανάστευση μικρότερων φυλετικών ομάδων στην Αμερική, είχαν ως αποτέλεσμα μικρότερο μέσο ύψος.
Το να είσαι οι ψηλότεροι άνθρωποι στον κόσμο δεν είναι χωρίς μειονέκτημα. Τα τελευταία χρόνια, οι Ολλανδοί χρειάστηκε να κάνουν αλλαγές στους οικοδομικούς κώδικες προκειμένου να παρέχουν ψηλότερα κουφώματα θυρών και πιο φιλικές προς το ύψος πτυχές σε κάθε νέο κτίριο και σχεδιασμό αυτοκινήτων. Επιπλέον, η μέτρηση είναι “μέσο ύψος” που σημαίνει ότι ορισμένοι άνθρωποι υπερβαίνουν κατά πολύ τα 6 πόδια 1 ίντσα. Μερικοί άνθρωποι είναι σημαντικά ψηλότεροι και μπορεί να έχουν ύψος σχεδόν 7 πόδια (2.13 μέτρα), γεγονός που μπορεί να κάνει το ταξίδι με ένα μέσο αυτοκίνητο αρκετά άβολο.