Όταν αγοράζετε μια αυτόματη καφετιέρα σταγόνας, θα πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε δύο κύριους τύπους καραφιών καφέ. Η γυάλινη καράφα καφέ ήταν ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους που σχετίζονται με τις καφετιέρες. Από την άλλη πλευρά, τώρα θα δείτε πολλές καφετιέρες που διαθέτουν θερμικές καράφες, οι οποίες δεν είναι διαφανείς και συνήθως είναι κατασκευασμένες από μέταλλο. Είναι το ένα καλύτερο από το άλλο; Εξαρτάται πραγματικά από τις ανάγκες σας.
Οι καφετιέρες με γυάλινη καράφα καφέ είναι μια χαρά για πολλούς ανθρώπους. Σας ενημερώνουν πόσο καφέ υπάρχει στο δοχείο, ώστε να μπορείτε να πείτε πότε να φτιάξετε ένα νέο δοχείο. Συχνά επισημαίνονται με επίπεδα φλιτζανιού, τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εάν θέλετε να φτιάξετε μια συγκεκριμένη ποσότητα καφέ για αρχή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις σημάνσεις για να καθορίσετε πόσο νερό θα προσθέσετε στην καφετιέρα. Ένα άλλο πλεονέκτημα της γυάλινης καράφας καφέ είναι ότι πολλά μοντέλα πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, επιτρέποντάς σας έναν εύκολο τρόπο να τα καθαρίσετε.
Η θερμική καράφα καφέ έχει ένα επάνω μέρος που μπορείτε να κλείσετε και επειδή είναι συνήθως κατασκευασμένες από μέταλλο όπως ανοξείδωτο ατσάλι, δεν μπορείτε να δείτε πόσος καφές βρίσκεται στο δοχείο ή να το χρησιμοποιήσετε για να μετρήσετε με ακρίβεια τα φλιτζάνια που θέλετε να φτιάξετε. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του τύπου κατσαρόλας είναι ότι όταν χρησιμοποιείται σωστά, μπορεί να κρατήσει τον καφέ ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς επιπλέον θερμότητα. Αν σας αρέσει να φτιάχνετε μια κατσαρόλα το πρωί και να την πίνετε όλη την ημέρα, θα έχετε πολύ καλύτερη γεύση καφέ με μια θερμική καράφα καφέ.
Με τις γυάλινες καράφες, συνήθως πρέπει να διατηρείτε τον καφέ ζεστό κρατώντας τον σε ένα θερμαινόμενο πιάτο. Οι θερμικές καράφες δεν έχουν αυτή την επιλογή. Το πρόβλημα με τον ζεστό καφέ είναι ότι τείνει να γίνεται πιο δυνατός και πιο πικρός στη γεύση. Ο καφές που παραμένει στη φωτιά συνήθως θα έχει άσχημη γεύση μέσα σε μία ή δύο ώρες και αν απενεργοποιήσετε τη φωτιά, ο καφές θα κρυώσει πολύ γρήγορα.
Εάν φτιάχνετε καφέ μόνο για ανθρώπους σε περιστασιακή βάση, η γυάλινη καράφα μπορεί να είναι ακόμα καλύτερη επιλογή. Αν και αυτό μπορεί να διαφέρει, οι καφετιέρες με γυάλινη καράφα καφέ είναι συνήθως λιγότερο ακριβές. Από την άλλη, αν σας αρέσει να πίνετε πολύ καφέ, ας πούμε για να πίνετε μια μεγάλη μέρα του Σαββατοκύριακου, η θερμική καράφα θα σας εξοικονομήσει χρήματα μακροπρόθεσμα, γιατί δεν θα χρειάζεται να ξαναφτιάχνετε καφέ κάθε λίγες ώρες.
Μια θερμική καράφα καφέ μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να καθαριστεί. Τα περισσότερα δεν πλένονται στο πλυντήριο πιάτων και μπορεί να χρειαστεί να καθαριστούν χρησιμοποιώντας ειδικά προϊόντα καθαρισμού. Ελέγξτε τις συστάσεις του κατασκευαστή για τον καθαρισμό.
Το άλλο μειονέκτημα της θερμικής καράφας καφέ που αναφέρουν μερικοί άνθρωποι είναι η εύκολη τάση να μπλέκεται πραγματικά η παρασκευή του καφέ. Εάν δεν τοποθετήσετε το επάνω μέρος της καράφας με ακρίβεια, μπορεί να χυθεί φρεσκοφτιαγμένος καφές σε όλο τον πάγκο σας. Δεδομένου ότι δεν μπορείτε να δείτε τον καφέ να γεμίζει την κατσαρόλα, μπορεί να μην ξέρετε ότι έχετε βάλει το επάνω μέρος λάθος μέχρι να έχετε ένα τεράστιο χάος να καθαρίσετε.
Εφόσον βάλετε προσεκτικά το καπάκι στην καράφα, αυτό δεν θα πρέπει να είναι πρόβλημα. Εναλλακτικά, μπορείτε να κρατήσετε το καπάκι κλειστό μέχρι να γίνει ο καφές και μετά να το βάλετε στην καράφα για να κρατήσει τον καφέ ζεστό. Συνήθως, ο καφές σε μια θερμική καράφα θα παραμείνει ζεστός για περίπου έξι έως οκτώ ώρες χωρίς να χάσει τη γεύση του ή να έχει πικρή γεύση.