Ποιες είναι οι καλύτερες συμβουλές για τη φύτευση αμπέλων;

Μία από τις πιο σημαντικές συμβουλές για τη φύτευση αμπέλου είναι να έχετε πλήρη κατανόηση του τύπου αμπέλου που χρησιμοποιείτε. Διαφορετικοί τύποι αμπελιών μπορεί να έχουν διάφορες ανάγκες. Συνήθως, οποιοσδήποτε τύπος αμπέλου πρέπει να φυτευτεί σε ηλιόλουστη τοποθεσία και πιθανότατα θα απαιτήσει προσεκτικό τρίψιμο. Επιπλέον, τα φυτά χρειάζονται γενικά εβδομαδιαίο πότισμα, ειδικά σε περιόδους ξηρασίας. Μόλις τα αμπέλια αρχίσουν να αναπτύσσονται, είναι απαραίτητο να κλαδεύονται ετησίως, καθώς τα κατάφυτα αμπέλια δεν θα παράγουν τόσα πολλά σταφύλια.

Όταν φυτεύετε αμπέλια, είναι πολύ σημαντικό να τα τοποθετείτε με αρκετό χώρο ανάμεσα σε κάθε κλήμα. Ο απαιτούμενος χώρος εξαρτάται από τον τύπο του φυτού. Μερικά αμπέλια αναπτύσσονται γρήγορα και παράγουν πιο βαριά. Αυτά πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση 6-8 πόδια (1.8-2.4 m). Άλλες, λιγότερο ανθεκτικές ποικιλίες μπορούν συνήθως να φυτευτούν σε απόσταση έως και 4 πόδια (1.2 m).

Ένας από τους λόγους που τα αμπέλια τείνουν να σκαρφαλώνουν είναι επειδή προσπαθούν να έρθουν πιο κοντά στον ήλιο. Για να είναι επιτυχής κατά τη φύτευση αμπέλων, μάλλον τίποτα δεν θεωρείται πιο σημαντικό από την ποσότητα του ήλιου που είναι διαθέσιμη. Οι περισσότερες από όλες τις ποικιλίες αμπέλου χρειάζονται πολύ ήλιο. Η φύτευσή τους ακόμη και σε μερική σκιά μπορεί να οδηγήσει σε καθυστέρηση της ανάπτυξης και μικρότερα σταφύλια.

Μερικές φορές χρειάζεται κάποιος πειραματισμός για να καθοριστεί ο καλύτερος τρόπος για να καφασωτίσετε τα αμπέλια. Μπορούν να πονταριστούν χωριστά ή να εκπαιδευτούν μαζί για να καλύπτουν ολόκληρους θόλους. Ακριβώς όπως στον καθορισμό του χώρου που πρέπει να αφήσετε κατά τη φύτευση, ο τρόπος με τον οποίο τα αμπέλια τοποθετούνται με πέργκολα καθορίζεται συνήθως από την ποικιλία και το μελλοντικό μέγεθος του φυτού. Το απλό στοίχημα συνήθως προορίζεται για μεγαλύτερες, ταχύτερα αναπτυσσόμενες ποικιλίες.

Το κλάδεμα είναι απαραίτητο όταν καλλιεργούνται αμπέλια, γιατί μπορεί να κάνει τη διαφορά στο μέγεθος και την ποιότητα των σταφυλιών που παράγονται. Αν και συνιστάται το κλάδεμα να γίνεται σε ετήσια βάση, σε ορισμένες περιπτώσεις, ανάλογα με την ανάπτυξη, μπορεί να χρειαστεί να το κάνετε πιο συχνά. Οι περισσότεροι κηπουροί συμφωνούν ότι η ιδανική εποχή για να κλαδέψετε αμπέλια είναι οι χειμερινοί μήνες. Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν τα αμπέλια έχουν λιγότερο χυμό, γεγονός που καθιστά τη διαδικασία ευκολότερη και λιγότερο ακατάστατη.

Το καλό έδαφος είναι ένα άλλο σημαντικό θέμα κατά τη φύτευση αμπέλων. Τα αμπέλια πρέπει να λιπαίνονται εάν το έδαφος στο οποίο φυτεύονται δεν περιέχει τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά. Ιδανικά, το έδαφος πρέπει να περιέχει τουλάχιστον λίγο άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Εάν κάποιο από αυτά τα θρεπτικά συστατικά λείπει από το έδαφος, θα πρέπει να προστεθεί με λίπασμα. Το οργανικό λίπασμα συνιστάται συνήθως και μπορεί να αγοραστεί στα περισσότερα κέντρα κήπου ή φυτώρια.