Η γλυκόριζα, γνωστή και ως Glycyrrhiza glabra, είναι μέλος της οικογένειας των μπιζελιών και είναι εγγενής στη νότια Ευρώπη και σε τμήματα της Ασίας. Οι εμπορικοί καλλιεργητές συνήθως πολλαπλασιάζουν τη γλυκόριζα με μοσχεύματα ρίζας, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί και από σπόρους. Ο σπόρος της γλυκόριζας μπορεί να είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, γιατί απαιτεί κάποια ειδική επεξεργασία για να βλαστήσει. Μερικές από τις καλύτερες συμβουλές για τη φύτευση σπόρων γλυκόριζας είναι να εμποτίσετε τους σπόρους, να τους φυτέψετε όπου θα λάβουν την κατάλληλη ποσότητα ηλιακού φωτός και να χρησιμοποιήσετε δύο τύπους ειδικών επεξεργασιών πάνω τους, που ονομάζονται στρωματοποίηση και σκαρίφωση.
Για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους, φυτέψτε σπόρους γλυκόριζας την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Πάντα να βυθίζετε εκ των προτέρων τους σπόρους για 24 ώρες σε νερό στους περίπου 68° Fahrenheit (20° Κελσίου). Φυτέψτε τον σπόρο σε μια τοποθεσία που δέχεται μερική σκιά μέχρι τον ήλιο, με υγρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος που έχει υψηλό ποσοστό οργανικής ύλης και ελαφρώς όξινο επίπεδο υδρογόνου potenz (pH). Καλύψτε τους σπόρους ελαφρά με χώμα και διατηρήστε την περιοχή υγρή αλλά όχι υγρή.
Οι σπόροι γλυκόριζας μπορούν επίσης να βλαστήσουν σε εσωτερικούς χώρους σε αποστειρωμένο έδαφος, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης από μύκητες ή βακτήρια. Σε αυτή την περίπτωση, φυτέψτε τους σπόρους της γλυκόριζας σε μεμονωμένες γλάστρες ή επίπεδα που έχουν γεμίσει με ένα μείγμα από χώμα γλάστρας και τύρφη. Μεταφυτέψτε τα έξω μετά τον κίνδυνο παγετού ή σε μεγαλύτερες γλάστρες αφού έχουν αναπτύξει ισχυρές ριζικές δομές και μίσχους.
Το φυτό γλυκόριζας βλασταίνει άσχημα και απρόβλεπτα από τους σπόρους. Οι περισσότεροι σπόροι γλυκόριζας που φυτεύονται δεν φυτρώνουν ποτέ. Αυτά που θα φυτρώσουν θα παράγουν μικροσκοπικές ρίζες και φύλλα μέσα σε μία έως δύο εβδομάδες, αναπτύσσοντας αργά στη συνέχεια.
Ορισμένες ειδικές θεραπείες μπορούν να αυξήσουν το ποσοστό των σπόρων γλυκόριζας που βλασταίνουν. Η στρωματοποίηση και η απολέπιση των σπόρων γλυκόριζας βοηθά στη διάσπαση της παχιάς εξωτερικής επίστρωσής τους. Η διαστρωμάτωση περιλαμβάνει την τοποθέτηση των σπόρων σε πλαστικές σακούλες γεμάτες με υγρή τύρφη ή υγρές χαρτοπετσέτες για δύο έως τρεις εβδομάδες. Η απολέπιση περιλαμβάνει το ξύσιμο μέρους του σπόρου με την άκρη ενός μαχαιριού. Οι σπόροι της γλυκόριζας είναι πολύ μικροσκοπικοί και μπορεί να είναι δύσκολο να ξαφριστούν.
Μετά τη βλάστηση, ο σπόρος της γλυκόριζας παράγει ένα πολυετές φυτό που φτάνει τα 4 πόδια (περίπου 1.2 m) σε ύψος. Το καλοκαίρι αναπτύσσει γαλάζια άνθη. Ο καρπός έχει μήκος περίπου 1 ίντσα (περίπου 2.5 cm) και περιέχει αρκετούς σκούρους, επιμήκους σπόρους. Η γλυκόριζα είναι ανθεκτική σε κλίματα όπου η ελάχιστη θερμοκρασία είναι 0° Fahrenheit (μείον-17.8° Κελσίου) ή υψηλότερη, αλλά μπορεί να πεθάνει μετά από παγετό σε ψυχρότερα κλίματα.