Υπάρχουν δύο γενικοί τρόποι για να φτιάξετε ένα κανό: ο κατασκευαστής μπορεί είτε να αγοράσει ένα κιτ κανό είτε να κατασκευάσει το κανό από την αρχή. Η φάση προγραμματισμού της διαδικασίας πρέπει να γίνει πριν από την αγορά οποιουδήποτε υλικού. ο οικοδόμος θα χρειαστεί να ερευνήσει τις διαφορετικές τεχνικές για την κατασκευή ενός κανό και τα απαραίτητα εργαλεία για να ολοκληρώσει τη δουλειά. Η επένδυση στα εργαλεία είναι μια επιλογή, αλλά αν ο κατασκευαστής σκοπεύει να χρησιμοποιήσει μόνο τα εργαλεία για αυτό το έργο, μπορεί να σκεφτεί να νοικιάσει ή να δανειστεί τα εργαλεία.
Ο κατασκευαστής θα χρειαστεί να έχει ένα ανοιχτό, καλά φωτισμένο εργαστήριο στο οποίο θα λειτουργεί κατά την κατασκευή ενός κανό. Αυτός ο χώρος θα πρέπει να έχει άφθονο χώρο για να επιτρέπει στον κατασκευαστή να κινείται ανά πάσα στιγμή στο κανό και πάγκο εργασίας στον οποίο μπορούν να αποθηκευτούν με ασφάλεια τα εργαλεία. Είναι πολύ πιθανό ότι ένα jig θα είναι απαραίτητο κατά την κατασκευή ενός κανό. είναι δυνατή η αγορά προκατασκευασμένων jigs, αν και μπορεί να είναι λιγότερο δαπανηρή και πιο αποδοτική η κατασκευή των jigs από το μηδέν για να ικανοποιήσει το συγκεκριμένο μέγεθος και σχήμα του κανό που κατασκευάζεται.
Μόλις συναρμολογηθούν όλα τα εργαλεία και ο χώρος εργασίας προετοιμαστεί για τη δουλειά, ο κατασκευαστής θα πρέπει να αποφασίσει ποια υλικά θέλει να χρησιμοποιήσει για να φτιάξει το κανό. Η οικοδόμηση ενός κανό από ξύλο θα απαιτήσει λίγη έρευνα, ώστε να αγοραστούν τα κατάλληλα ξύλα. τα μεταλλικά κανό θα απαιτούν διαφορετικό σύνολο εργαλείων καθώς και διαφορετικό σύνολο δεξιοτήτων. και τα κανό από υαλοβάμβακα απαιτούν ειδικά μηχανήματα, επαρκή εξαερισμό και κατάλληλο εξοπλισμό ασφαλείας. Οι περισσότεροι κατασκευαστές κανό εργάζονται με ξύλο, αφού είναι η πιο παραδοσιακή επιλογή υλικού και το πιο εύκολο υλικό για εργασία.
Ένα από τα πιο σημαντικά βήματα στην κατασκευή ενός κανό είναι να διασφαλίσετε ότι όλες οι ραφές είναι σφραγισμένες για να αποφευχθεί η είσοδος νερού στο κανό. Φροντίστε να ερευνήσετε τις διαφορετικές μεθόδους στεγανοποίησης τυχόν ραφών και επιλέξτε την καλύτερη για τους σκοπούς σας. Οι εποξικές και οι κόλλες είναι συνηθισμένοι τρόποι για να γίνει αυτό το σφράγισμα, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλες μέθοδοι χωρίς τη χρήση χημικών ή κόλλας. Μερικά παραδοσιακά κανό από δέρματα φώκιας ήταν ραμμένα με τέτοιο τρόπο ώστε το εσωτερικό του κανό να είναι ως επί το πλείστον στεγανό. εάν ο κατασκευαστής σχεδιάζει να κατασκευάσει το κανό χρησιμοποιώντας ύφασμα, μπορεί να θέλει να ερευνήσει τέτοιες τεχνικές ραψίματος.