Τα cupcakes με λαγουδάκια μπορούν να γίνουν βρώσιμα διακοσμητικά σε μια γιορτή του Πάσχα, σε πάρτι γενεθλίων ή σε ένα περίεργο πάρτι τσαγιού. Αυτά τα μικρά, θεματικά αρτοσκευάσματα έχουν γενικά χαρακτηριστικά κουνελιού, όπως αυτιά, μουστάκια και μικρές κουκκίδες για τη μύτη και τα μάτια. Όταν διακοσμούν κουνελάκια cupcakes, οι μάγειρες πρέπει να προετοιμάσουν όσο περισσότερο μπορούν εκ των προτέρων. Μερικές ακόμη συμβουλές περιλαμβάνουν να αφιερώσετε αρκετό χρόνο για να προετοιμάσετε όλα τα cupcakes και να δημιουργήσετε μια γραμμή συναρμολόγησης για να κάνετε τη δουλειά να πάει λίγο πιο γρήγορα.
Η πρώτη συμβουλή για τη δημιουργία cupcakes με λαγουδάκι είναι η προετοιμασία. Ένα από τα πιο χρονοβόρα διακοσμητικά για να φτιάξεις είναι συνήθως τα αυτιά. Για να τα φτιάξει, ο αρτοποιός μπορεί να κόψει μεγάλα, λευκά marshmallows στη μέση οριζόντια για να δημιουργήσει δύο δίσκους. Κόβοντας κάθετα έναν από αυτούς τους δίσκους στη μέση, δημιουργούνται δύο αυτιά λαγουδάκι για κάθε cupcake. Βουτώντας τη μία πλευρά κάθε μισού δίσκου σε νερό, και μετά σε ροζ ζάχαρη ή ψεκάστε, ολοκληρώνεται κάθε αυτί.
Η τοποθέτηση των αυτιών του κουνελιού σε χαρτί κεριού ανά ζευγάρια συνήθως διευκολύνει τον αρτοποιό να τα πιέσει αργότερα στο πάγωμα πάνω από κάθε cupcake λαγουδάκι. Για να είναι πραγματικά προετοιμασμένος, ο αρτοποιός μπορεί να τοποθετήσει τρεις στρογγυλές, χρωματιστές καραμέλες και έως και έξι κομμάτια τριμμένης καρύδας ή ένα τμήμα μήκους 1 ίντσας (2 cm) από ζαχαρωτά σε κάθε ζευγάρι αυτιά. Με αυτόν τον τρόπο, όλα τα κομμάτια που χρειάζονται για κάθε πρόσωπο λαγουδάκι βρίσκονται στην ίδια θέση. Κουμπιά καραμέλας, καραμέλες κανέλας και κομμάτια σοκολάτας επικαλυμμένα με καραμέλα λειτουργούν καλά για τα μάτια και τη μύτη.
Οι αρτοποιοί πρέπει πάντα να αφιερώνουν αρκετό χρόνο για να φτιάξουν cupcakes με λαγουδάκι από την αρχή μέχρι το τέλος. Μια ντουζίνα cupcakes μπορεί να διαρκέσει μόνο μία ή δύο ώρες, ειδικά με την κατάλληλη προετοιμασία, αλλά περισσότερα cupcakes θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο. Οι πολυάσχολοι αρτοποιοί που δεν έχουν μια ολόκληρη μέρα για να αφιερώσουν στα κουνελάκια τους μπορεί να διαλύσουν τη δουλειά για αρκετά βράδια. Ένα βράδυ μπορεί να είναι αφιερωμένο στο ψήσιμο των cupcakes, ενώ ένα δεύτερο βράδυ περιλαμβάνει το ψήσιμο τους. Το τρίτο βράδυ μπορεί να είναι δεσμευμένο για την προσθήκη των προσώπων λαγουδάκι.
Η τελευταία συμβουλή για τη δημιουργία cupcakes με λαγουδάκι περιλαμβάνει τη δημιουργία μιας γραμμής συναρμολόγησης. Συνήθως, η προσθήκη μιας λεπτομέρειας κάθε φορά σε όλα τα cupcakes πηγαίνει πιο γρήγορα από τη συναρμολόγηση ολόκληρου του cupcake ξεχωριστά. Για παράδειγμα, οι αρτοποιοί μπορεί να παγώσουν όλα τα cupcakes και μετά να προσθέσουν τα αυτιά λαγουδάκι marshmallow σε κάθε ένα. Αφού τοποθετηθούν στη θέση τους, ο αρτοποιός μπορεί να προσθέσει ένα πρόσωπο σε κάθε cupcake και στη συνέχεια να επιστρέψει και να προσθέσει τα μουστάκια καρύδας ή καραμέλας. Αυτό μπορεί επίσης να εξασφαλίσει ότι κάθε κουνελάκι έχει ένα πλήρες πρόσωπο και ότι ο αρτοποιός δεν παραλείπει καμία λεπτομέρεια.