Η ινδική παιδική τροφή περιλαμβάνει συχνά συνταγές για χορτοφάγους και ρύζι, φτιαγμένες με μπαχαρικά όπως κανέλα και κύμινο. Πολλά είδη ινδικής παιδικής τροφής πολτοποιούνται για βρέφη ηλικίας άνω των οκτώ μηνών, ενώ η ινδική τροφή για νήπια μπορεί να γίνει στιφάδο. Η βρεφική ινδική παιδική τροφή μπορεί να περιλαμβάνει μερίδες πατάτες, λαχανικά, κοτόπουλο ή μοσχαρίσιο κρέας σε μέγεθος μπουκιάς, παρασκευασμένες με αλμυρή σάλτσα βοτάνων. Οι σούπες που παρασκευάζονται με αρωματικά βότανα και μπαχαρικά μπορούν επίσης να παρασκευαστούν για μεγαλύτερα μωρά και νήπια. Κατά την προετοιμασία της ινδικής παιδικής τροφής, το ghee χρησιμοποιείται συχνά στη θέση του συνηθισμένου βουτύρου.
Ένα δημοφιλές είδος ινδικού φαγητού που παρασκευάζεται για νήπια είναι η ινδική σούπα λαχανικών. Υπάρχουν παραλλαγές σε αυτό το πιάτο, αλλά οι περισσότερες συνταγές θα περιλαμβάνουν καρότα ή μπιζέλια. Παντζάρια, γογγύλια και πράσινα φασόλια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για αυτή τη συνταγή ινδικής σούπας. Για να προσθέσετε γεύση, προστίθεται γενικά μια πρέζα κύμινο, καθώς και σκόνη κρεμμυδιού ή ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Μερικοί προτιμούν να κάνουν πουρέ ή να ψιλοκόψουν τα λαχανικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων πριν τα προσθέσουν στη σούπα, καθώς η λεία υφή μπορεί να είναι ευκολότερη για τα μωρά να μασήσουν και να τα χωνέψουν.
Για να εισάγετε διαφορετικές υφές σε ένα μωρό, πράσινα λαχανικά και βότανα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία της ινδικής παιδικής τροφής. Το κόλιανδρο και ο βασιλικός είναι δύο κοινά βότανα που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία ινδικών πιάτων για μωρά και νήπια. Ένα δημοφιλές ινδικό πιάτο που παρασκευάζεται με βότανα και μπαχαρικά είναι το ινδικό κοτόπουλο γιαουρτιού. Το γιαούρτι και το κλαριφ βούτυρο χρησιμοποιούνται συχνά για τη δημιουργία σάλτσας για αυτό το πιάτο, ενώ τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά προσθέτουν γεύση και υφή. Επιπλέον, η σκόνη κάρυ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αυτής της ινδικής συνταγής παιδικής τροφής.
Τα μεγαλύτερα μωρά και τα νήπια μπορούν να απολαύσουν ινδικό φαγητό που παρασκευάζεται με ψημένο λευκό ψάρι και μπαχαρικά με κάρυ. Κατά την προετοιμασία συνταγών ψαριών για νήπια, χρησιμοποιούνται ψάρια με αποστεωμένα ψάρια για να αποφευχθεί η πιθανότητα πνιγμού. Το ψάρι συχνά κόβεται σε κύβους πριν το μαγείρεμα ή μπορεί να ξεφλουδιστεί με ένα πιρούνι πριν το σερβίρετε σε ένα παιδί. Κύμινο και ντομάτα μπορούν να προστεθούν για γεύση και υφή.
Πολλά ινδικά πιάτα παρασκευάζονται με διαυγασμένο βούτυρο, που συχνά αναφέρεται ως ghee. Η απομάκρυνση του λίπους και των στερεών γάλακτος μπορεί να κάνει την ινδική παιδική τροφή πιο εύκολη στην πέψη. Υπάρχει επίσης η πεποίθηση ότι το ghee μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα σε μεγαλύτερα βρέφη και νήπια.
Εκτός από τα ινδικά φαγητά για χορτοφάγους, κρέας ή ψάρι, τα επιδόρπια φρούτων είναι μια άλλη επιλογή. Ένα επιδόρπιο με ήπια γεύση για μεγαλύτερα μωρά και νήπια είναι τα πολτοποιημένα μήλα και η κανέλα. Εναλλακτικά, πολτοποιημένες μπανάνες ή αχλάδια μπορούν να παρασκευαστούν με κανέλα και μπαχάρι.