Υπάρχουν διάφοροι κοινοί τύποι εμπορικών ψυκτικών μονάδων που χρησιμοποιούνται από διαφορετικές βιομηχανίες. Οι μονάδες διατίθενται σε διάφορα μεγέθη από μικρές προθήκες έως ολόκληρες αποθήκες ψυγείων. Βιομηχανίες όπως εστιατόρια, ανθοπωλεία και εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων χρησιμοποιούν συνήθως ψύξη.
Ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους εμπορικών ψυκτικών μονάδων είναι το δωμάτιο-ψυγείο ή ο καταψύκτης. Αυτές οι μονάδες σχηματίζουν ένα ολόκληρο δωμάτιο στο οποίο μπορούν να εισέλθουν οι εργαζόμενοι. Είναι σε θέση να αποθηκεύσουν μεγάλο αριθμό εμπορευμάτων και μπορούν να τα διατηρήσουν κρύα ή παγωμένα οικονομικά. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται σε αυτές τις μονάδες διατηρούν το κρύο ενώ προσφέρουν εύκολη πρόσβαση στα αγαθά μέσω μιας πόρτας. Οι ψυκτικές αποθήκες χρησιμοποιούνται επίσης σε επιχειρήσεις που απαιτούν ψύξη μεγάλου χώρου ή για εκείνες που πρέπει να εκτελούν εργασίες σε χώρους ψύξης.
Ένας άλλος τύπος εμπορικής μονάδας ψύξης είναι η βιτρίνα. Αυτή η μονάδα είναι συνήθως όρθια με μια διάφανη πόρτα που ολισθαίνει ή ανοίγει σε μεντεσέδες για να επιτρέπει στους πελάτες την πρόσβαση στα εμπορεύματα μέσα. Οι γυάλινες πόρτες που χρησιμοποιούνται σε αυτές τις οθόνες διατηρούν τον κρύο αέρα μέσα, γεγονός που συμβάλλει στην ενεργειακή απόδοση των μονάδων.
Οι εμπορικές μονάδες ψύξης μπορούν επίσης να κατασκευαστούν ως οθόνες χωρίς πόρτες. Αν και μεγάλο μέρος του κρύου διαφεύγει από αυτές τις μονάδες, οι αρχές της θερμοδυναμικής τις καθιστούν λιγότερο σπάταλες από ό,τι αρχικά φαινόταν. Ο κρύος αέρας που αντλείται στο σύστημα βυθίζεται προς το έδαφος και πολλές από αυτές τις μονάδες είναι κατασκευασμένες με χαμηλότερο χώρο αποθήκευσης που παγιδεύει τον κρύο αέρα μέσα στη μονάδα.
Υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν ψύξη. Τα παντοπωλεία και τα εστιατόρια είναι συνηθισμένοι χρήστες της τεχνολογίας, αν και οι ανθοπώλες χρησιμοποιούν επίσης εμπορικές μονάδες ψύξης για να διατηρούν τα λουλούδια φρέσκα για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα. Επιπλέον, άτομα που ασχολούνται με την επεξεργασία ή τη συσκευασία κρέατος ή γαλακτοκομικών προϊόντων χρησιμοποιούν εμπορική ψύξη.
Οι εμπορικές μονάδες ψύξης έχουν σχεδιαστεί για να αυξάνουν την ποσότητα κρύου αέρα που παραμένει στο σύστημα. Αυτό προστατεύει το περιβάλλον απαιτώντας οι μονάδες να χρησιμοποιούν λιγότερα από τα χημικά, όπως τους υδροχλωροφθοράνθρακες που χρειάζονται για τη διαδικασία ψύξης, ενώ βοηθά τον ιδιοκτήτη της επιχείρησης να εξοικονομήσει χρήματα για το κόστος λειτουργίας αυτών των μονάδων. Οι περισσότεροι τύποι σύγχρονων εμπορικών ψυκτικών μονάδων είναι κατασκευασμένοι για την αποφυγή διαρροών μεταξύ των τοίχων, γεγονός που βοηθά στην εξάλειψη της σπατάλης ψυκτικού.