Οι συλλέκτες απορριμμάτων είναι άνθρωποι που συλλέγουν και απορρίπτουν διαφορετικούς τύπους απορριμμάτων. Οι θέσεις συλλογής απορριμμάτων μπορεί να ποικίλουν, από οικιακούς συλλέκτες σκουπιδιών έως συλλέκτες χύδην απορριμμάτων. Οι οδηγοί είναι υπεύθυνοι για τη λειτουργία των οχημάτων συλλογής απορριμμάτων και άλλοι συλλέκτες σκουπιδιών θα συλλέγουν κάδους απορριμμάτων με το χέρι και θα τους ρίχνουν στο φορτηγό. Το επίπεδο κατάρτισης ή εκπαίδευσης που απαιτείται για εργασίες συλλογής απορριμμάτων μπορεί να διαφέρει, αν και στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν απαιτείται επίσημη εκπαίδευση. Η κατάρτιση κατά την εργασία συνήθως απαιτείται όταν προσλαμβάνεται ένα άτομο και αυτό το άτομο συνήθως θα συνεργάζεται με πιο έμπειρους συλλέκτες απορριμμάτων για ορισμένο χρονικό διάστημα.
Ένας οδηγός μπορεί να έχει διαφορετικά καθήκοντα ανάλογα με τον τύπο του φορτηγού που χρησιμοποιείται. Ορισμένες εργασίες συλλογής απορριμμάτων που χαρακτηρίζονται ως εργασίες οδήγησης ενδέχεται να απαιτούν από τον οδηγό να είναι σε θέση να χειρίζεται εμπορικό όχημα. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι μπορεί να έχει παραγγελθεί μια εμπορική άδεια οδήγησης. Άλλα φορτηγά θα απαιτούν από τον οδηγό να μπορεί να χειρίζεται διάφορους υδραυλικούς ανελκυστήρες και άλλα υδραυλικά συστήματα που χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά δοχείων απορριμμάτων και τη συμπύκνωση των απορριμμάτων μόλις αποθηκευτούν στο φορτηγό. Είναι πιθανό ότι τέτοιες εργασίες συλλογής απορριμμάτων θα απαιτούν επίσης από τον οδηγό να εκπαιδευτεί σε τεχνικές ασφάλειας καθώς και χειρισμό επικίνδυνων υλικών.
Οι θέσεις συλλογής απορριμμάτων είναι διαθέσιμες και σε άλλες περιοχές. Οι χειριστές μαζικής αποκομιδής απορριμμάτων είναι εργαζόμενοι που ειδικεύονται στη συλλογή μεγάλων, ογκωδών αντικειμένων που διαφορετικά δεν μπορούν να μεταφερθούν από τα φορτηγά που εκτελούν καθημερινή ή εβδομαδιαία παραλαβή σκουπιδιών. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τη χρήση βραχιόνων που έχουν τοποθετηθεί σε φορτηγά βαρέως τύπου, ή απλώς τη συλλογή μεγάλων τεμαχίων με το χέρι και τη φόρτωσή τους σε επίπεδη ή άλλα είδη φορτηγών. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα απορρίμματα της αυλής μπορούν επίσης να απορριφθούν με αυτόν τον τρόπο. Μερικές φορές ένας συλλέκτης απορριμμάτων πέφτει από ένα μεγάλο σκουπιδότοπο ή δοχείο χρησιμοποιώντας ένα φορτηγό με βαρούλκο. στη συνέχεια θα παραλάβει το γεμάτο σκουπιδοτενεκέ ή δοχείο σε μεταγενέστερη ημερομηνία.
Οι εργασίες συλλογής επικίνδυνων αποβλήτων θα απαιτήσουν από τον χειριστή να λάβει ορισμένες άδειες που του επιτρέπουν να χειρίζεται επικίνδυνα απόβλητα. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν ειδικά φορτηγά για τέτοια συλλογή απορριμμάτων, και αυτή η εργασία μπορεί να είναι επικίνδυνη επειδή τα τοξικά υλικά μπορεί να είναι μεταξύ των επικίνδυνων αποβλήτων. Ο χειριστής πρέπει να εκπαιδευτεί για τη σωστή διαχείριση τέτοιων απορριμμάτων, αλλά ακόμη και με τον κατάλληλο εξοπλισμό προφύλαξης και ασφάλειας, το επίπεδο κινδύνου εργασίας θα παραμείνει σχετικά υψηλό. Παραδείγματα επικίνδυνων αποβλήτων περιλαμβάνουν υποπροϊόντα από εργοστάσια καθώς και ιατρικά απόβλητα.