Οι διαφορετικοί τύποι ντουλαπιών νησίδας κουζίνας περιλαμβάνουν ανοιχτές και κλειστές μονάδες ραφιών καθώς και συρτάρια. Οι συνδυασμοί ραφιών και συρταριών σε μονάδες νησί κουζίνας είναι σχεδόν ατελείωτοι. Πρακτικά όλες οι ποικιλίες ξύλου χρησιμοποιούνται για νησιώτικα ντουλάπια, καθώς συνήθως είναι σχεδιασμένο να ταιριάζει με άλλα ντουλάπια κουζίνας.
Τα ντουλάπια σε μονάδες νησίδων κουζίνας συχνά διαθέτουν συρτάρια κάτω από τον πάγκο και ράφια κάτω από αυτά. Σε ένα από τα άκρα του νησιού της κουζίνας, είναι σύνηθες να υπάρχουν ανοιχτά ράφια για την εμφάνιση μαγειρικών σκευών ή βιβλίων μαγειρικής. Το άλλο άκρο μπορεί να διαθέτει χρήσιμα αξεσουάρ αποθήκευσης, όπως μια μπάρα για πετσέτες κουζίνας ή γάντζους ή μπορεί να έχει περισσότερα ράφια ή μια σχάρα κρασιού. Ορισμένα ντουλάπια κουζίνας περιλαμβάνουν ψυγείο κρασιού.
Ενώ ορισμένα νησιά κουζίνας έχουν ως επί το πλείστον ράφια κλειστών θυρών, άλλα αποτελούνται κυρίως από συρτάρια διαφορετικού μεγέθους. Μερικοί μάγειρες προτιμούν την ευκολία να βρίσκουν σκεύη προετοιμασίας φαγητού κουζίνας, μπολ και άλλα αντικείμενα μέσα στα συρτάρια αντί να πρέπει να σκύβουν στο χαμηλότερο επίπεδο του ντουλαπιού και να σκάβουν στο πίσω μέρος των ραφιών για να τα αποκτήσουν. Η ύπαρξη δύο σειρών ντουλαπιών νησίδας κουζίνας κάνει τα ράφια λιγότερο βαθιά, αλλά τα αντικείμενα πρέπει να προσεγγίζονται από το ύψος των ματιών, ενώ η μέθοδος αποθήκευσης στο συρτάρι επιτρέπει στον μάγειρα να κοιτάζει προς τα κάτω και να τα βλέπει.
Ορισμένοι τύποι ντουλαπιών νησίδας κουζίνας διαθέτουν γυάλινες αντί για συμπαγείς πόρτες. Τα πιο ρουστίκ ντουλάπια μπορεί να μην έχουν καθόλου πόρτες, αλλά μάλλον αποτελούνται από ανοιχτά ράφια. Καθώς τα ντεκόρ κουζίνας σε στυλ country χρησιμοποιούν συχνά πολλά κομμάτια έμφασης, αυτός ο τύπος ντουλαπιών σε ένα νησί επιτρέπει άφθονο χώρο για να τα εμφανίσετε.
Ένα νησί κουζίνας μπορεί να έχει ντουλάπι μόνο σε μια από τις μεγαλύτερες πλευρές του, εάν υπάρχει ένας πάγκος πρωινού συνδεδεμένος στην άλλη πλευρά. Αυτοί οι τύποι νησίδων κουζίνας προσφέρουν χώρο για σκαμπό μπαρ για επιπλέον καθίσματα. Ένα κυλιόμενο νησί κουζίνας είναι συνήθως μικρότερο από άλλα είδη, επομένως το ντουλάπι σε αυτά τα μοντέλα περιορίζεται συνήθως σε λίγα μόνο ντουλάπια ή/και συρτάρια.
Τα σχέδια ντουλαπιών νησίδων κουζίνας με συρόμενες πόρτες μπορούν να είναι μια εξαιρετική επιλογή για μικρότερες κουζίνες, καθώς καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο. Οι κανονικές, αρθρωτές πόρτες ντουλαπιών σε ένα ντουλάπι μπορεί να μπλοκάρουν τη διαδρομή της κουζίνας όταν ανοίγουν σε μια μικρότερη κουζίνα. Αυτό μπορεί να είναι πρόβλημα εάν η κουζίνα είναι περιοχή υψηλής κυκλοφορίας. Με το ντουλάπι τύπου νησίδας κουζίνας συρόμενης πόρτας, αυτό το πρόβλημα αποφεύγεται.