Οι υποψήφιοι φοιτητές που θέλουν καριέρα στη διαχείριση ξενοδοχείων μπορούν να επιλέξουν ένα από τα τρία εξειδικευμένα πτυχία. Οι επιλογές είναι πτυχίο συνεργάτη, πτυχίο και μεταπτυχιακό. Τα προγράμματα ονομάζονται συνήθως πτυχία ξενοδοχειακής διαχείρισης ή πτυχία διαχείρισης φιλοξενίας, αλλά μερικές φορές το μεταπτυχιακό στη διοίκηση επιχειρήσεων είναι κατάλληλο. Αυτά τα πτυχία μπορούν να μελετηθούν πλήρους ή μερικής απασχόλησης και τα σχολεία μπορούν να προσφέρουν προγράμματα μέσω προγραμμάτων εξ αποστάσεως εκπαίδευσης. Ένας βαθμός σε σχετικό κλάδο ή εκτεταμένη εμπειρία είναι μερικές φορές αρκετός για να πληροί τις προϋποθέσεις για τη δουλειά ενός διευθυντή ξενοδοχείου.
Ένα πτυχίο συνεργάτη – γνωστό και ως πιστοποιητικό ή δίπλωμα, ανάλογα με τη χώρα – διαρκεί περίπου δύο χρόνια για να ολοκληρωθεί. Αυτό το προσόν μπορεί να αποκτηθεί μέσω εξ αποστάσεως εκπαίδευσης ή σε μορφή διάλεξης στην τάξη. Το πτυχίο από μόνο του πιθανότατα δεν είναι αρκετό για να πληροί τις προϋποθέσεις ενός πτυχιούχου για να εργαστεί ως διευθυντής ξενοδοχείου, επειδή έχει σχεδιαστεί για να διδάσκει τις δεξιότητες διαχείρισης που είναι απαραίτητες σε τομείς όπως το μπροστινό γραφείο ή η τραπεζαρία. Το πτυχίο, σε συνδυασμό με την εκτεταμένη εμπειρία, μπορεί να είναι αρκετό για να αλλάξει δουλειά ως διευθυντής ξενοδοχείου, αλλά οι υποψήφιοι φοιτητές έχουν πολύ καλύτερες πιθανότητες για εξέλιξη σταδιοδρομίας με πτυχίο.
Ένα πτυχίο χρειάζεται περίπου τέσσερα χρόνια για να ολοκληρωθεί και μπορεί να είναι πτυχίο Bachelor of Science (BS) ή πτυχίο Bachelor of Arts (BA). Τόσο το BA όσο και το BS διδάσκουν επιχειρηματικές δεξιότητες, μάρκετινγκ, χρηματοδότηση και διαχείριση. Το πτυχίο είναι η ελάχιστη απαίτηση σε ορισμένες αγορές για μια συνέντευξη ως διευθυντής ξενοδοχείου. Τα πτυχία μπορούν να πραγματοποιηθούν διαδικτυακά ή αυτοπροσώπως.
Ένα κατάλληλο πτυχίο για υποψήφιους διευθυντές μπορεί να έχει διάφορους χαρακτηρισμούς. Αυτές είναι η διαχείριση ξενοδοχείων, η διαχείριση φιλοξενίας, η διαχείριση ξενοδοχείων και τουρισμού, ακόμη και η διεθνής διαχείριση φιλοξενίας. Τα προσόντα είναι γενικά τα ίδια, εκτός από την εξειδίκευση σε ορισμένα προγράμματα. Για παράδειγμα, ένας απόφοιτος διεθνούς πτυχίου διαχείρισης φιλοξενίας έχει μεγαλύτερη εμπειρία στον τρόπο λειτουργίας ξένων ξενοδοχείων.
Εάν ένας υποψήφιος διευθυντής έχει κύριο πτυχίο που δεν σχετίζεται με τη διαχείριση ξενοδοχείων ή εάν επιθυμεί να βελτιώσει τις πιθανότητες προαγωγής του, μπορεί να επιλέξει να κερδίσει μεταπτυχιακό. Τα μεταπτυχιακά διπλώματα που είναι αποδεκτά από τη βιομηχανία είναι εκείνα που αφορούν τη διαχείριση ξενοδοχείων και τα πτυχία που σχετίζονται με τη διοίκηση επιχειρήσεων. Αυτά τα πτυχία χρειάζονται από ένα έως δύο χρόνια για να ολοκληρωθούν, ανάλογα με την κατάσταση πλήρους ή μερικής απασχόλησης ενός φοιτητή. Ένα μεταπτυχιακό σχολείο μπορεί να προτιμήσει να εγγράψει φοιτητές που έχουν ήδη λίγα χρόνια εμπειρίας στον ξενοδοχειακό κλάδο και όχι πρόσφατους πτυχιούχους.