Οι διαχειριστές ξενοδοχείων συνήθως εμπλέκονται στις καθημερινές δραστηριότητες των ξενοδοχειακών εγκαταστάσεων, οι οποίες μπορούν να περιλαμβάνουν μικρότερα μοτέλ καθώς και μεγαλύτερα θέρετρα. Οι ιδιαίτερες ευθύνες κυμαίνονται ανάλογα με το μέγεθος και τις απαιτήσεις της εταιρείας, και ως εκ τούτου, τα ακριβή προσόντα διαχείρισης ξενοδοχείου διαφέρουν επίσης. Σε γενικές γραμμές, όμως, τα προσόντα στη διαχείριση ξενοδοχείων περιλαμβάνουν πτυχίο ή πιστοποιητικό στη διαχείριση φιλοξενίας καθώς και κάποια εμπειρία στον κλάδο. Πολλά ξενοδοχεία έχουν επίσης τα δικά τους προγράμματα εσωτερικής διαχείρισης και επιμόρφωσης.
Τα μεγέθη και τα στυλ των ξενοδοχείων, μοτέλ και θέρετρων ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό. Ορισμένα, όπως τα ιδιόκτητα μοτέλ στην άκρη του δρόμου, είναι πολύ μικρά και έχουν έναν ή δύο γενικούς διευθυντές που αναλαμβάνουν όλες τις εργασίες. Άλλα, όπως τα ξενοδοχεία μεγάλης αλυσίδας, έχουν διευθυντικές θέσεις που χωρίζονται σε πολλές κατηγορίες, όπως υπηρεσίες επισκεπτών, καθαριότητα και διαχειριστές εκδηλώσεων. Κατά συνέπεια, τα αποδεκτά προσόντα διαχείρισης ξενοδοχείων συχνά διαφέρουν.
Όσον αφορά τα προσόντα για αλυσίδες ξενοδοχείων και μεγαλύτερα θέρετρα, πολλά απαιτούν από τους διευθυντές τους να έχουν πτυχία κολλεγίου στη διαχείριση της φιλοξενίας. Πολυάριθμα κολέγια και πανεπιστήμια προσφέρουν συνεργατικά, πτυχιακά, ακόμη και μεταπτυχιακά προγράμματα στον τομέα. Αυτά τα μαθήματα σπουδών συνήθως περιλαμβάνουν μαθήματα διοίκησης επιχειρήσεων, λογιστικής και οικονομικών. Μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν εξειδικευμένα μαθήματα σε τομείς όπως η εξυπηρέτηση τροφίμων και η γενική συντήρηση.
Ενώ πολλά από τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία απαιτούν πτυχίο πανεπιστημίου, αρκετά μικρότερα ξενοδοχεία και μοτέλ δέχονται πιστοποιητικά διαχείρισης ξενοδοχείων. Ορισμένα κολέγια και εμπορικά σχολεία προσφέρουν αυτούς τους τύπους προγραμμάτων πιστοποίησης τόσο διαδικτυακά όσο και αυτοπροσώπως. Ο χρόνος που χρειάζεται για να ολοκληρώσει ένα άτομο ένα πρόγραμμα πιστοποίησης ποικίλλει συνήθως ανάλογα με το πού και πότε γίνεται το μάθημα. Όπως και τα μαθήματα πτυχίου κολλεγίου, αυτά τα προγράμματα πιστοποίησης επικεντρώνονται στις δεξιότητες διαχείρισης επιχειρήσεων καθώς σχετίζονται με την ξενοδοχειακή βιομηχανία.
Συχνά, τα προσόντα διαχείρισης ξενοδοχείων θα περιλαμβάνουν κάποια εμπειρία στον κλάδο. Στην πραγματικότητα, ορισμένα ξενοδοχεία μπορεί να ασχολούνται λιγότερο με την εκπαίδευση στο κολέγιο και περισσότερο με την πρακτική, πρακτική εμπειρία κατά την αξιολόγηση των προσόντων διαχείρισης ξενοδοχείου ενός ατόμου. Και πάλι, ο βαθμός εμπειρίας ποικίλλει ανάλογα με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις του ξενοδοχείου, αλλά οι περισσότεροι αναμένουν ότι ένας διευθυντής θα έχει τουλάχιστον ένα έως τρία χρόνια εργασίας στον χώρο του ξενοδοχείου ή της φιλοξενίας με κάποια ιδιότητα.
Ανεξάρτητα από το είδος των προσόντων διαχείρισης ξενοδοχείων που διαθέτει ένα άτομο, πολλά ξενοδοχεία απαιτούν από πιθανούς διευθυντές να περάσουν από προγράμματα εκπαίδευσης εσωτερικής διαχείρισης. Ενώ η εξωτερική εκπαίδευση, κατάρτιση και εμπειρία είναι χρήσιμα, κάθε ξενοδοχείο έχει γενικά τις δικές του πολιτικές και διαδικασίες που κάθε διευθυντής πρέπει να γνωρίζει για να είναι αποτελεσματικό. Επιπλέον, καθώς πολλά από τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία έχουν κατανεμημένες αρμοδιότητες διαχείρισης ανάλογα με το τμήμα, ένα άτομο μπορεί να χρειαστεί να εκπαιδευτεί στα συγκεκριμένα καθήκοντα που σχετίζονται με τη συγκεκριμένη θέση του.