Χρειάζεται ένα καλά εκπαιδευμένο προσωπικό για να καταστήσει ένα ξενοδοχείο λειτουργικό και ευχάριστο για τους επισκέπτες, έτσι υπάρχουν πολλές θέσεις εργασίας στον ξενοδοχειακό κλάδο για να διασφαλιστεί μια τέτοια ομαλή λειτουργία. Οι διευθυντές ξενοδοχείων είναι συνήθως οι υψηλότεροι σε επίπεδο καριέρας και είναι υπεύθυνοι για τη γενική διαχείριση του προσωπικού και των εγκαταστάσεων. Αυτός ή αυτή θα αναθέσει ευθύνες σε μια ποικιλία εργαζομένων, από τα συνεργεία συντήρησης έως το προσωπικό του γραφείου. Άλλες θέσεις εργασίας στον ξενοδοχειακό κλάδο μπορεί να περιλαμβάνουν ειδικούς κρατήσεων, σεφ, προσωπικό αναμονής, ναυαγοσώστες, προσωπικό καθαριότητας και διαχείριση, λογιστές, δικηγόρους, υπαλλήλους εξυπηρέτησης επισκεπτών, υπάλληλους στάθμευσης παρκαδόρου και πολλά άλλα.
Σε ορισμένα ξενοδοχεία, συγκεκριμένες δραστηριότητες ενδέχεται να απαιτούν την κάλυψη άλλων θέσεων εργασίας στον ξενοδοχειακό κλάδο, όπως εμπόρους παιχνιδιών, συντονιστές εκδηλώσεων και μπάρμαν. Τα ξενοδοχεία που διαθέτουν καζίνο θα προσλάβουν διάφορους εμπόρους για να παρακολουθήσουν επιτραπέζια παιχνίδια, προσωπικό ασφαλείας για την παρακολούθηση των δραστηριοτήτων εντός του ξενοδοχείου και καζίνο και ταμίες που θα διαχειρίζονται τα χρήματα που εισέρχονται και βγαίνουν από την περιοχή του καζίνο. Οι συντονιστές εκδηλώσεων μπορεί να είναι υπεύθυνοι για τη δημιουργία συνεδριακών χώρων για προμηθευτές, την αντιμετώπιση διαφόρων αναγκών των πελατών, την οργάνωση αναγκών εστίασης ή υπηρεσιών στάθμευσης και πολλά άλλα. Τα ξενοδοχεία με εκτεταμένους χώρους ή συνεδριακά κέντρα συχνά προσλαμβάνουν έναν ή περισσότερους συντονιστές εκδηλώσεων για να χειρίζονται ειδικές λειτουργίες.
Σχεδόν όλα τα ξενοδοχεία διαθέτουν θέσεις εργασίας στη βιομηχανία ξενοδοχείων που επικεντρώνονται στη συντήρηση και την καθαριότητα. Ένα προσωπικό καθαριότητας, για παράδειγμα, θα διασφαλίσει ότι κάθε δωμάτιο έχει την τάση να το φροντίζει καθημερινά ή πριν να το κατοικήσει ένας πελάτης. Τα συνεργεία καθαριότητας θα είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση της καθαριότητας των δωματίων καθώς και την καθαριότητα των κοινόχρηστων χώρων, όπως λόμπι, σαλόνια, μπαρ και αίθουσες γυμναστικής. Οι υπηρεσίες πλυντηρίου μπορεί να γίνονται επί τόπου, ή τα σεντόνια από τα δωμάτια μπορούν να αποστέλλονται σε εγκαταστάσεις πλυντηρίων, όπου μπορούν να καθαριστούν και να επιστραφούν στο ξενοδοχείο εγκαίρως. Οι εργαζόμενοι συντήρησης είναι υπεύθυνοι για τη διασφάλιση της σωστής λειτουργίας όλων των εγκαταστάσεων. εάν ορισμένα στοιχεία της εγκατάστασης χαλάσουν ή χρειαστούν επισκευή, το προσωπικό συντήρησης θα το φροντίσει. Οι κάτοικοι εδάφους θα τείνουν παρομοίως στους χώρους ενός ξενοδοχείου, συχνά φροντίζοντας τη φυτική ζωή και διασφαλίζοντας ότι το τοπίο είναι εμφανές για τους επισκέπτες.
Πολλές θέσεις εργασίας στον ξενοδοχειακό κλάδο επικεντρώνονται στη διαχείριση εστιατορίων ή μπαρ. Σεφ, σεφ σεφ, διακομιστές, πλυντήρια πιάτων, maitre d’s, μπάρμαν και busboys μπορούν όλοι να εργάζονται σε εστιατόριο ή μπαρ ξενοδοχείου. Οι πλάτες μπαρ είναι υπάλληλοι που θα διατηρούν ένα χώρο μπαρ, ειδικά κατά τη διάρκεια των πολυσύχναστων ωρών, για να διασφαλίσουν ότι τα γυάλινα σκεύη είναι καθαρά και τα μπουκάλια ποτών είναι γεμάτα και έτοιμα για χρήση από τον μπάρμαν.