Σινούκ είναι το όνομα που δίνεται σε πολλές ομάδες ιθαγενών Αμερικανών που μοιράζονται μια κοινή ιστορία να μιλούν μία από τις τρεις κύριες γλώσσες του Σινούκ. Τώρα, αριθμώντας περίπου 2,000 μέλη, το έθνος των Ινδιάνων Σινούκ εδρεύει κυρίως στο Όρεγκον και την Ουάσιγκτον στη βορειοδυτική γωνία των ηπειρωτικών Ηνωμένων Πολιτειών. Η ιστορία των Chinooks με τους Δυτικούς χρονολογείται από το 1805 και περιγράφεται από μέλη της αποστολής Lewis and Clark, αλλά ήταν γνωστοί στους εμπόρους σε αυτήν την περιοχή για περισσότερο από μια δεκαετία πριν από αυτό.
Όταν συναντήθηκε για πρώτη φορά από τον Lewis και τον Clark, το έθνος Chinook θεωρήθηκε ότι ήταν πολύ μικρότερο από ό,τι ήταν στην πραγματικότητα. Αρχικά, οι Σινούκ ήταν περίπου 400. Αυτό δεν έλαβε υπόψη πολλές ομάδες Σινούκ που εξαπλώθηκαν στον ποταμό Κολούμπια σε αυτό που θα γινόταν οι βορειοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες και ο νοτιοδυτικός Καναδάς.
Οι επιμέρους ομάδες των Ινδιάνων Σινούκ είχαν ξεχωριστά ονόματα για κάθε μεμονωμένη φυλή. Η ενοποίηση τους σε μια ομάδα ήταν η χρήση μιας από τις παραλλαγές της γλώσσας Chinook. Υπάρχουν πέντε μπάντες: οι Lower Chinook, Kathlamet, Clatsop, Wahkiakum και Willapa. Το όνομα Chinook προέρχεται από την αγγλοποίηση του τοπωνυμίου του, Tsinuk, και έγινε το όνομα που εφαρμόζεται σε όλους τους Ινδιάνους Chinook.
Οι Ινδιάνοι του Σινούκ δεν ήταν νομάδες. Κυρίως ψαράδες και κυνηγοί, οι άνδρες Σινούκ ψάρευαν σολομό ως κύρια πηγή τροφής. Οι γυναίκες Σινούκ μάζευαν φυτά και αχιβάδες και φρόντιζαν τις περισσότερες οικιακές εργασίες, συμπεριλαμβανομένης της ανατροφής των παιδιών. Μια κυρίως ειρηνική φυλή, οι Ινδιάνοι Chinook θα πολεμούσαν για να προστατεύσουν τα εδάφη τους, αλλά προτιμούσαν να επιλύουν διαφορές με αθλητικούς αγώνες.
Οι αρχικές γλώσσες των Ινδιάνων Σινούκ θεωρείται ότι έχουν χαθεί. Τα περισσότερα μέλη του έθνους μιλούν αγγλικά. Το Chinook Jargon, που ονομάζεται επίσης Chinook Wawa, ένας συνδυασμός της γλώσσας τους και πολλών άλλων που χρησιμοποιούνταν στη διεξαγωγή εμπορίου, ομιλείται ακόμα από μερικούς ανθρώπους σήμερα.
Ένας παράκτιος λαός, οι Ινδιάνοι Chinook έτειναν να ζουν κοντά σε πλωτές οδούς. Οι κατοικίες τους ήταν μακριές, στενές κατοικίες από κέδρο και με ψηλές στέγες. Συχνά μια εκτεταμένη οικογένεια ζούσε μαζί σε ένα από τα σπίτια, το οποίο θα μπορούσε να έχει μήκος περισσότερο από 100 μέτρα. Ο κύριος τρόπος μεταφοράς για τους Chinooks ήταν τα μακριά κανό.
Οι Ινδιάνοι Σινούκ παλαιότερα ξεχώριζαν τα χαρακτηριστικά μερικών από τα μικρά τους ισοπεδώνοντας το κεφάλι τους. Το έκαναν αυτό χρησιμοποιώντας τις επίπεδες σανίδες κούνιας που χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά βρεφών, πιέζοντας μαζί τους τις κορώνες των κεφαλιών ορισμένων παιδιών. Αυτή η ισοπεδωμένη εμφάνιση θεωρήθηκε ότι τους ανέβαζε στην κοινωνική ιεραρχία.