Η επιλογή της καλύτερης κλίμακας μερίδας δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη. Απλά πρέπει να αξιολογήσετε τι θέλετε από μια κλίμακα μερίδας και πόσο χρόνο πρέπει να αφιερώσετε στον υπολογισμό του θρεπτικού περιεχομένου του φαγητού σας. Εάν έχετε λεπτομερείς διατροφικούς πίνακες στη διάθεσή σας και πολύ χρόνο για να ξοδέψετε, μια τυπική ζυγαριά μπορεί να είναι κατάλληλη για εσάς. Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο και να υπολογίσετε το διατροφικό περιεχόμενο ολόκληρων γευμάτων ταυτόχρονα, μια ψηφιακή ζυγαριά μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή σας.
Πολλοί που κάνουν δίαιτα υποθέτουν ότι μπορούν να πάρουν μεγέθη βολβών του ματιού, αλλά είναι συχνά η περίπτωση που ο βολβός των ματιών οδηγεί στην κατανάλωση μεγαλύτερων μεγεθών μερίδων. Ένας λόγος για αυτό είναι επειδή οι καταναλωτές έχουν συνηθίσει να βλέπουν μεγάλες μερίδες να τους σερβίρονται στα εστιατόρια. Αυτή η συμπεριφορά μεταφέρεται και στο σπίτι, όπου η κατανάλωση μεγάλων μερίδων φαγητού γίνεται ο κανόνας.
Η τυπική ζυγαριά μερίδας διαθέτει μία λειτουργία: να ζυγίζει μικρές μερίδες φαγητού. Αυτές οι ζυγαριές είναι απλές και δεν προσφέρουν πολλά διακοσμητικά στοιχεία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια τυπική ζυγαριά κουζίνας σε συνδυασμό με έναν πίνακα διατροφής για να καθορίσετε πόσες θερμίδες, λίπη και υδατάνθρακες καταναλώνετε. Ίσως χρειαστεί να κάνετε μόνοι σας τους υπολογισμούς και η εργασία μπορεί να πάρει κάποιο χρόνο. Ωστόσο, έχετε άλλες επιλογές και μπορείτε να βρείτε κλίμακες που προσφέρουν πιο σύνθετα χαρακτηριστικά.
Ορισμένες ψηφιακές ζυγαριές μπορεί να απαιτήσουν μεγάλο μέρος της χρονοβόρας εργασίας για τον υπολογισμό του θρεπτικού περιεχομένου. Για παράδειγμα, ορισμένες ψηφιακές ζυγαριές μπορούν να υπολογίσουν αυτόματα την περιεκτικότητα των τροφίμων σε θερμίδες, πρωτεΐνες, νάτριο, λίπος, υδατάνθρακες, χοληστερόλη και φυτικές ίνες. ένας χρήστης πρέπει απλώς να εισάγει το όνομα του φαγητού στην κλίμακα. Οι ψηφιακές ζυγαριές μπορούν επίσης να υπολογίσουν τη θρεπτική αξία ολόκληρων γευμάτων για εσάς. Με αποτελέσματα που επιστρέφουν σε γραμμάρια, κιλά, ουγγιές και λίβρες, αυτός ο τύπος ζυγαριάς μπορεί να είναι μια έξυπνη επένδυση για οποιονδήποτε κάνει δίαιτα.
Σκεφτείτε να αγοράσετε μια ζυγαριά μερίδας που μπορεί να ζυγίζει πολλά κιλά φαγητού. Η αγορά μιας ζυγαριάς που μπορεί να ζυγίζει περισσότερο από τις μεμονωμένες μερίδες σάς δίνει ένα επιπλέον εργαλείο κουζίνας που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ενώ μαγειρεύετε. Μια ζυγαριά μερίδας όπως αυτή μπορεί να λειτουργήσει ως βοηθός κουζίνας.
Η αξιόπιστη ζυγαριά σας μπορεί να σας δώσει πληροφορίες σχετικά με την ποσότητα φαγητού που καταναλώνετε, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα εργαλεία για να σας βοηθήσουν να παρακολουθείτε τις μερίδες φαγητού. Η χρήση κυπέλλων μέτρησης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κρατήσετε υπό έλεγχο τα φίλτρα σας. Σε αντίθεση με τις ζυγαριές, δεν θα χρειαστεί να βαθμονομηθούν εκ νέου ή να αλλάξουν οι μπαταρίες. Τρόφιμα όπως ρύζι, ζυμαρικά, δημητριακά, φρούτα και λαχανικά μπορούν να μετρηθούν χρησιμοποιώντας φλιτζάνια και οι μερίδες καρυκευμάτων μπορούν να μετρηθούν με κουτάλια.