Πώς μπορώ να γίνω καλλιεργητής φρούτων;

Ανάλογα με το πού ζείτε, είναι συνήθως δυνατό να γίνετε καλλιεργητής οπωροφόρων δέντρων σε ψυχαγωγική βάση, απλώς φυτεύοντας και φροντίζοντας ένα καρποφόρο δέντρο. Τα οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται συχνά μερικά χρόνια για να ωριμάσουν μέχρι το σημείο που θα αποφέρουν σοδειά, αλλά με λίγη προσοχή και σωστή φροντίδα, η πρακτική είναι σχετικά απλή. Η εμπορική καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων, από την άλλη πλευρά, είναι συνήθως μια πολύ πιο πολύπλοκη προσπάθεια. Για να γίνετε καλλιεργητής οπωροφόρων δένδρων σε εμπορική βάση, πιθανότατα θα χρειαστείτε σημαντική εκπαίδευση στον οπωρώνα, καθώς και την επιχειρηματική οξυδέρκεια για τη διαχείριση των οικονομικών, τη διαχείριση μισθοδοσίας και την πρόσληψη βοήθειας.

Για πολλούς κηπουρούς στην αυλή, τα οπωροφόρα δέντρα κάνουν υπέροχες, παραγωγικές προσθήκες σε πολλά διαφορετικά τοπία. Η καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων είναι γενικά λίγο πιο δύσκολη από την ανάπτυξη των περισσότερων άλλων φυτών. Είναι συνήθως καλύτερο να κάνετε λίγη έρευνα σχετικά με τα είδη των δέντρων που αναπτύσσονται καλά στο κλίμα και τον τύπο του εδάφους σας προτού πραγματοποιήσετε μια επένδυση.

Οι περισσότεροι κηπουροί επιλέγουν να αγοράσουν εγκατεστημένα δέντρα από φυτώριο. Ενώ είναι δυνατό να αναπτυχθεί ένα καρποφόρο δέντρο από έναν σπόρο, είναι απίστευτα δύσκολο. Μπορεί να χρειαστούν πάνω από δέκα χρόνια για να αναπτυχθεί ένας σπόρος σε καρποφόρο δέντρο. Πολλά φυτώρια και καταστήματα προμηθειών οπωρώνων πωλούν έτοιμα για φύτευση δέντρα που απέχουν μόλις ένα χρόνο περίπου από την ωρίμανση. Ξεκινώντας με ένα από αυτά τα είδη δέντρων είναι ο απλούστερος τρόπος για να γίνετε καλλιεργητής οπωροφόρων δέντρων.

Πολλοί καλλιεργητές ψυχαγωγικών οπωροφόρων δέντρων διασταυρώνουν οπωροφόρα δέντρα με ανθισμένα φυτά και άλλα στοιχεία κήπου για να δημιουργήσουν έναν κήπο όλο το χρόνο, όπου κάτι ανθίζει ή μεγαλώνει σε διάφορα ύψη κάθε εποχή. Οι μηλιές και οι κερασιές είναι μερικές από τις πιο χορταστικές και είναι πιθανό να αναπτυχθούν καλά σε πολλά κλίματα. Το ροδάκινο, το δαμάσκηνο, το βερίκοκο και άλλα μπορεί να είναι πιο ευαίσθητα όταν πρόκειται για τη θερμοκρασία και την κατάσταση του εδάφους, αλλά συχνά μπορούν να αναπτυχθούν σχεδόν οπουδήποτε με τη σωστή φροντίδα.

Πιθανώς θα χρειαστεί να κάνετε λίγη έρευνα για να γίνετε καλλιεργητής οπωροφόρων δέντρων στο σπίτι, αλλά η απαιτούμενη γνώση είναι σχετικά απλή. Το ίδιο δεν ισχύει πάντα για όσους επιθυμούν να μπουν στην εμπορική επιχείρηση οπωροκαλλιέργειας. Η οπωροκαλλιέργεια μεγάλης κλίμακας απαιτεί πολύ προγραμματισμό, έντονη αίσθηση κηπουρικής και βιολογίας των φυτών και δυνατότητα διοίκησης μιας εμπορικής επιχείρησης.

Η λειτουργία ενός οπωρώνα είναι σπάνια τόσο εύκολη όσο φαίνεται. Η αγορά γης είναι το πρώτο βήμα, αλλά δεν είναι καθόλου το τελευταίο. Θα πρέπει να καλλιεργήσετε το έδαφος για να βελτιστοποιήσετε τις συνθήκες για όποιο είδος φρούτου και αν σχεδιάζετε να καλλιεργήσετε. Η απόκτηση και η φύτευση των δέντρων έρχεται στη συνέχεια, λαμβάνοντας υπόψη την κατάλληλη απόσταση και το βάθος του εδάφους.

Η μεγάλης κλίμακας καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων απαιτεί επίσης μεγάλη διαχείριση περιουσιακών στοιχείων. Πιθανότατα θα χρειαστείτε προσωπικό που θα βοηθήσει στην επιθεώρηση της υγείας των δέντρων, θα παρακολουθεί την υγρασία τους, θα εφαρμόζει φυτοφάρμακα και δίχτυα πτηνών όπως απαιτείται και θα συλλέγει τα φρούτα όταν είναι ώριμα. Ένα σύστημα εμπορίας των φρούτων σας, διανομής τους σε πωλητές και καθορισμού τιμών είναι επίσης ένα μεγάλο μέρος της δουλειάς.

Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να γίνετε καλλιεργητής οπωροφόρων δέντρων στην εμπορική σφαίρα είναι να σπουδάσετε κάτω από έναν καθιερωμένο ιδιοκτήτη οπωρώνα. Το να δουλεύεις μόνος σου με τα δέντρα και να μαθαίνεις από έναν έμπειρο ειδικό μπορεί να προσφέρει πρακτική εμπειρία που δεν αναπαράγεται εύκολα. Η διατήρηση επαφών στον κλάδο είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να λάβετε γρήγορα ερωτήσεις και συχνά επίσης να λαμβάνετε αναφορές και συμβουλές για τα πάντα, από τη διαχείριση των υπαλλήλων έως το σχεδιασμό μιας μάρκας.