Για να γίνετε μεσίτης κρασιού, πρέπει πρώτα να έχετε εκτενή γνώση του κρασιού και τη δυνατότητα να κλείσετε τις πωλήσεις. Ορισμένοι μεσίτες κρασιού εργάζονται ανεξάρτητα, ενώ άλλοι είναι εκπρόσωποι πωλήσεων για διανομείς, οπότε υπάρχουν μερικοί διαφορετικοί τρόποι για να ξεκινήσετε αυτόν τον τύπο καριέρας. Εάν οι γνώσεις σας στο θέμα του κρασιού λείπουν, τότε το πρώτο βήμα είναι να παρακολουθήσετε μερικές γευσιγνωσίες κρασιού, να παρακολουθήσετε μαθήματα και να μελετήσετε σχετικά βιβλία αναφοράς. Αφού νιώσετε άνετα με το επίπεδο γνώσεων, είτε πρέπει να καλλιεργήσετε σχέσεις με οινοποιεία περιοχής είτε να υποβάλετε αίτηση για εργασία σε διανομέα. Το τελευταίο βήμα για να γίνετε μεσίτης κρασιού είναι να εξοικειωθείτε με την τοπική επιχειρηματική κοινότητα, δημιουργώντας σχέσεις με παντοπωλεία, εστιατόρια, μπαρ και άλλους πιθανούς αγοραστές.
Οι μεσίτες κρασιού είναι άτομα που διευκολύνουν τις συμφωνίες μεταξύ οινοποιείων και καταστημάτων λιανικής πώλησης. Ορισμένα οινοποιεία χρησιμοποιούν διανομείς, οπότε η ίδια βασική εργασία εκτελείται από υπαλλήλους που συνήθως είναι γνωστοί ως αντιπρόσωποι πωλήσεων. Σε κάθε περίπτωση, είναι δουλειά ενός μεσίτη ή αντιπροσώπου πωλήσεων να πείσει τις επιχειρήσεις λιανικής να μεταφέρουν κρασιά που παράγονται από ένα ή περισσότερα οινοποιεία -πελάτες.
Πριν γίνετε μεσίτης κρασιού, θα πρέπει να προσδιορίσετε εάν είναι απαραίτητη η άδεια. Ο τρόπος με τον οποίο διεκπεραιώνονται οι συναλλαγές και το εάν έχετε ποτέ νόμιμη κατοχή του κρασιού, χρησιμοποιείται μερικές φορές για να προσδιορίσετε εάν χρειάζεστε άδεια ή όχι, αλλά οι κανόνες διαφέρουν από τη μια τοποθεσία στην άλλη. Εάν απαιτείται άδεια στην περιοχή σας, τότε θα πρέπει να λάβετε τα απαραίτητα βήματα για να την αποκτήσετε προτού ξεκινήσετε την εκπροσώπηση των οινοποιείων.
Το πρώτο βήμα στην καριέρα κάθε μεσίτη κρασιού είναι συνήθως η απόκτηση εργασιακής γνώσης για το κρασί. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με την ορολογία ή δεν ξέρετε πώς να δοκιμάσετε και να αξιολογήσετε σωστά το κρασί, μπορεί να θέλετε να διαβάσετε το θέμα ή να παρακολουθήσετε κάποια μαθήματα. Μπορεί επίσης να σας φανεί χρήσιμο να παρακολουθείτε γευσιγνωσίες κρασιού προκειμένου να βοηθήσετε στην ανάπτυξη του ουρανίσκου σας. Η προσωρινή απασχόληση σε ένα λιανοπωλητή κρασιού, ή ακόμα και σε ένα οινοποιείο, θα ήταν μια άλλη επιλογή για να καλλιεργήσετε μια καλύτερη κατανόηση του προϊόντος. Αφού είστε σίγουροι για τη γνώση του αντικειμένου, μπορείτε να ξεκινήσετε το επόμενο στάδιο.
Στη συνέχεια, πρέπει να έχετε καλές σχέσεις εργασίας με μερικά από τα οινοποιεία της περιοχής σας για να γίνετε επιτυχώς μεσίτης κρασιού. Αυτό συνήθως μπορεί να επιτευχθεί με την επίσκεψη σε τοπικά οινοποιεία και την παρουσίαση του εαυτού σας, αν και μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να παρακολουθήσετε εκδηλώσεις όπως γευσιγνωσίες κρασιού. Θα χρειαστεί επίσης να καλλιεργήσετε σχέσεις με τοπικά καταστήματα λιανικής για να πουλήσετε κρασιά που παράγονται από τους πελάτες σας.
Μερικοί μεσίτες κρασιού εργάζονται ανεξάρτητα, αν και υπάρχουν επίσης ανεξάρτητες μεσιτείες κρασιού, μεγάλοι διανομείς και όλα τα ενδιάμεσα. Εάν έχετε ιστορικό πωλήσεων και μπορείτε να αποδείξετε μια ισχυρή γνώση του κρασιού, τότε μπορείτε να προσπαθήσετε να βρείτε δουλειά με έναν από αυτούς τους τύπους επιχειρήσεων. Αυτός είναι συχνά ένας ευκολότερος τρόπος για να γίνετε μεσίτης κρασιού, καθώς συνήθως θα σας παρέχεται εκπαίδευση. Η μεσιτεία ή ο διανομέας μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να γνωρίσετε τοπικά οινοποιεία και καταστήματα λιανικής, επιτρέποντάς σας να δημιουργήσετε γρήγορα μια πελατειακή βάση.