Taste of Chicago este un festival alimentar organizat în Chicago anual din 1980 și a fost inspirat parțial de ChicagoFest, un festival de muzică de vară care a avut loc pentru prima dată în 1978. Astăzi, Taste of Chicago este cunoscut drept cel mai mare festival alimentar din lume. , cu o durată impresionantă de 10 zile vara și atrăgând milioane de locuitori și turiști din Chicago în fiecare an. Datele festivalului se vor schimba ușor în fiecare an, dar această sărbătoare începe vineri înainte de XNUMX iulie, așa că este ușor să planificați o vacanță în avans dacă doriți să vizitați festivalul.
Primul Taste of Chicago nu a fost nici pe departe la fel de elaborat ca festivalul modern. Evenimentul din 1980 a avut loc de Ziua Independenței și a fost doar un festival de o zi. Popularitatea evenimentului a fost însă mare, iar anul următor, organizatorii au decis să extindă festivalul în zece zile și să mute locația în faimosul Grant Park din Chicago. Pe lângă faptul că oferă oportunități fantastice de degustare de mâncare de la mulți vânzători locali, Taste of Chicago încorporează unele elemente ale ChicagoFest, iar muzicieni foarte cunoscuți încântă mulțimile.
Toate spectacolele muzicale sunt gratuite, dar degustările de mâncare și vin necesită bilete de degustare. Există și alte moduri de a cheltui bani cu diverse plimbări și activități care ar putea costa puțin. Totuși, un alt eveniment gratuit este spectacolul anual de artificii din 3 iulie, care câștigă în mod constant laude ca fiind unul dintre cele mai bune spectacole de artificii din țară. Lacul Michigan oferă un fundal impresionant pentru unele dintre cele mai avansate artificii din domeniu.
Un festival numit Taste of Chicago nu ar fi uimitor dacă nu ar oferi mâncare excelentă. Unii oameni sunt atrași doar de șansa de a gusta clasici din Chicago, cum ar fi pizza în stil Chicago sau hot-dogii pregătiți în stil Chicago. În timp ce festivalul oferă bucătărie regională, există o mulțime de bucătării care reflectă moștenirea diversă a rezidenților din SUA. Este greu să pleci de la un astfel de festival fără să găsești ceva care să te atragă. Deși, în general, festivalul a decurs bine, a existat un focar nefericit de salmonella în 2007. Cauza a fost descoperită rapid și a afectat mai puțin de un procent din participanții în acel an.
Este o idee bună să planificați cu atenție dacă doriți să participați la Taste of Chicago. Traficul este notoriu un coșmar, iar taxele de parcare sunt exorbitante. Majoritatea oamenilor recomandă să se bazeze pe autobuze sau trenuri pentru a ajunge acolo. Planificați să purtați pantofi confortabili și îmbrăcăminte potrivite verilor din Chicago. Nu uitați de multă protecție solară.
Concertele sunt gratuite, dar unele arene au locuri limitate, iar spectacolele de mare nume atrag mulțimi uriașe. Planificați din timp să ajungeți la concerte. Acesta este mai ales cazul dacă vreunul dintre actele pe care ați dori să le vedeți are loc la Petrillo Music Shell.