Care sunt cele mai bune sfaturi pentru cultivarea fructelor de soc?

Copacii de soc, sau tufele de soc, pot tolera de obicei o varietate de condiții de creștere, dar de obicei preferă solul umed și fertil. Plantarea a mai mult de un tufiș este de obicei recomandată pentru ca ei să polenizeze încrucișat. Deoarece aceste tufișuri tind să crească rapid, tăierea este de obicei necesară. Când se cultivă fructe de soc pentru consum, fructele mici trebuie protejate de orice animale care ar putea încerca să-l mănânce, în special de păsări.

Mulți oameni vor descoperi adesea că cultivarea fructelor de soc este oarecum ușoară. Aceste tufișuri vor crește de obicei într-un număr de tipuri de sol și climat. Solul ideal pentru aceste tufișuri va fi bine drenat, dar și umed. De obicei, fructele de soc nu tolerează bine condițiile uscate.

Cultivarea fructelor de soc necesită, de obicei, un sol fertil. Amestecarea unui îngrășământ organic în solul din jurul tufișurilor este de obicei recomandată. De obicei, gunoiul de grajd compost va funcționa bine pentru acest lucru.

Experții recomandă, de asemenea, să plantați mai mult de un tufiș de soc atunci când cultivați fructe de soc. Deși multe soiuri de fructe de soc se pot auto-poleniza într-o oarecare măsură, mai multe fructe vor rezulta din polenizarea încrucișată. Pentru cele mai bune rezultate, aceste tufișuri ar trebui să fie plantate la o distanță de 10 până la 60 de picioare (3.1 până la 18.3 metri). Albinele și alte insecte pot transfera apoi polenul de la o plantă la alta pe măsură ce colectează nectarul din flori.

Tăierea regulată poate fi necesară și atunci când cultivați fructe de soc. Aceste tufișuri au o creștere de obicei foarte rapidă și pot crește fără control, dacă sunt lăsate singure. De obicei, cel mai bine este să tăiați aceste tufișuri atunci când sunt latente, de obicei la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii. Orice creștere veche sau nesănătoasă ar trebui tăiată. Aceste tufe pot fi, de asemenea, tăiate pentru a le ajuta să-și mențină un aspect mai îngrijit.

Boabele de soc sunt fructele tufei de soc. Aceste boabe mici cresc în ciorchini și, de obicei, sunt de culoare violet foarte închis. În funcție de varietatea tufișului de soc, boabele sunt de obicei gata de recoltare la sfârșitul verii sau toamna.
Păsările vor mânca adesea fructele de soc pe măsură ce se coc. Pentru a proteja aceste fructe de pădure, în jurul tufișurilor ar trebui plasate elemente de descurajare. Elementele de descurajare care sunt în mișcare sau zgomotoase funcționează de obicei cel mai bine.

Există multe utilizări ale plantelor de soc și pot fi folosite atât florile, cât și frunzele. Deși fructele de pădure pot fi consumate chiar din tufiș, ele au de obicei un gust oarecum neplăcut. Ele pot fi, totuși, folosite pentru a face suc gustos, vin și gem. Florile de soc pot fi folosite pentru a face vin sau ceai și pot fi, de asemenea, aluate și prăjite pentru a face fritjeli de soc.