O afacere de succes cu înghețată depinde, în general, de a avea diverse tipuri de echipamente pentru a face și a vinde produsul. Pentru a face înghețată este nevoie de obicei de mașini precum mixere și dozatoare sau dispozitive care pot îndeplini mai multe funcții. Alte provizii pentru magazinele de înghețată pot include congelatoare și distribuitoare, distribuitoare de conuri, blendere și cântare. Vânzarea înghețatei necesită, de obicei, feluri de mâncare și boluri, precum și linguri, conuri și expoziții pentru diferite garnituri, care adesea creează starea de spirit pentru clienți. Setul combinat de consumabile poate fi destul de scump, dar o înghețată de succes poate aduce profit atunci când toate echipamentele funcționează corect și produc deserturi bune.
Congelatoarele sunt, în general, cele mai substanțiale și, de obicei, cele mai scumpe, dintre proviziile pentru magazinele de înghețată. Acestea pot fi congelatoare discontinue care păstrează cantități mari de produs la calitate înaltă; ele dețin adesea arome unice de înghețată care pot dura pe tot parcursul unui schimb de lucru. Alte tipuri includ adesea congelatoare în stil cufă de depozitare care permit clienților să-și aleagă propriile arome sau produse prin glisarea panourilor de sticlă. Variantele frigorifice verticale pot servi aceluiași scop, în funcție de spațiul disponibil și de tipul magazinului. Există, de asemenea, congelatoare verticale care pot păstra produsele proaspete în spatele blatului până când sunt servite.
Unele companii pot include produse precum băuturile congelate și există și mașini pentru fabricarea și distribuirea acestora. Un tip de bază face uneori doar un singur fel de băutură, dar altele pot fi potrivite pentru prepararea și depozitarea mai multor amestecuri. Echipamentul folosit pentru a face înghețată este însă diversificat și o modalitate de extindere este obținerea unui dulap de scufundare. Pot fi incluse congelatoare și încălzitoare, precum și recipiente pentru diferite ingrediente, astfel încât astfel de provizii pentru magazine de înghețată ajută adesea să servească clienții mai multe varietăți de produse.
Un salon de înghețată poate dori și dispozitive care pot servi toppinguri fierbinți. Unele dintre acestea includ încălzitoare de apă și un mecanism de distribuire, în timp ce diferite capacități și numere de camere ar putea fi prezentate pe unele. Produsele de conuri și dozatoarele, precum și fiarele de călcat pentru vafe pot fi, de asemenea, incluse în itinerariul unui magazin de înghețată. Vasele, lingurile, lingurile și chiar ustensilele de plastic de unică folosință sunt, de obicei, provizii esențiale pentru magazinul de înghețată.
Multe magazine de înghețată oferă mai mult clienților, așa că folosesc friteuze, grătare și chiar mașini de gătit pentru hot dog în afacerile lor. Există, de asemenea, diferite tipuri de consumabile pentru magazine de înghețată pentru a face covrigei, nachos, floricele de porumb și chiar vată de zahăr. Dacă există spațiu, magazinele mai mari ar putea cumpăra și locuri, cum ar fi cabine, scaune și mese.