A face bomboane poate fi o modalitate distractivă și plină de satisfacții de a pregăti delicii gustoase în propria ta casă. Sunt necesare câteva consumabile de bază pentru a face bomboane, iar pentru cei care doresc mai multă provocare, o gamă largă de consumabile pentru prepararea de bomboane este disponibilă de la mulți furnizori online. Matrite, unelte, ustensile si ingrediente pot fi gasite la multe magazine alimentare sau de specialitate.
Rechizitele pentru prepararea bomboanelor sunt disponibile în două tipuri. Primul tip este format din materii prime, care pot varia foarte mult în funcție de rețetă. Multe ingrediente comune, cum ar fi ciocolata, zahărul, nucile și untul, sunt de obicei disponibile la aproape orice magazin alimentar. Ingredientele specializate, cum ar fi arome, uleiuri, agenți de colorare și altele, sunt puțin mai greu de găsit.
Hardware și unică folosință aparțin celui de-al doilea tip de consumabile pentru fabricarea bomboanelor. Această categorie largă include ustensile, matrițe, tigăi speciale și consumabile de unică folosință, cum ar fi hârtie ceară, folie de plastic și pahare din hârtie sau folie. Ambalajele, bețișoarele de lemn, bețișoarele de hârtie pentru acadele și chiar sfoara sunt folosite la fabricarea bomboanelor. Multe dintre aceste consumabile sunt disponibile în magazinele de produse alimentare, acasă sau în bucătărie.
Pentru a face bomboane, de obicei sunt necesare câteva unelte și echipamente specializate, iar câteva sunt absolut esențiale. O tigaie bună, cu fundul greu, pentru gătirea bomboanelor, este importantă pentru a preveni arderea. Un ansamblu de tigaie cu boiler dublu este un instrument comun pentru lucrul cu ciocolata, iar un termometru pentru bomboane este esențial. Majoritatea rețetelor de bomboane necesită gătirea bomboanelor la o anumită temperatură, iar variația de la aceasta chiar și câteva grade poate strica rețeta. Aparatele obișnuite de bucătărie, cum ar fi mixerele și robotele de bucătărie, sunt adesea folosite și în fabricarea bomboanelor.
Alte instrumente obișnuite pentru a face bomboane includ unelte de scufundare, spatule, linguri, plăci de tăiat și role de marmură, raclete de banc și pungi de patiserie. Pliculetele de patiserie, pentru crearea de tot felul de efecte decorative și modele, vin într-o mare varietate de forme și dimensiuni. Formele pentru bomboane sunt populare și sunt disponibile multe forme și dimensiuni diferite. Formele sunt de obicei destinate utilizării cu ciocolată, dar sunt disponibile și pentru bomboanele tari, cum ar fi acadele.
Consumabilele pentru producătorii avansați de bomboane includ plăci turnante pentru rotirea bomboanelor în timp ce se decorează, mașini pentru topirea și călirea ciocolatei și chiar aerografe. Unele dintre aceste consumabile pentru prepararea bomboanelor sunt folosite atât de profesioniști, cât și de amatori. De asemenea, sunt disponibile mașini pentru frământat și smuls taffy și unelte speciale pentru fabricarea confecțiilor din zahăr filat.